Šiandien visame pasaulyje yra maisto sunkvežimių ir mobiliųjų maisto tiekėjų. Ši pramonė šiuo metu siekia daugiau nei 2 milijardus dolerių. Floridoje maisto sunkvežimių rinkoje dominuoja tokios kompanijos kaip „Spencer on the Go“, „Fivetenburger“, „Sunrise Deli“ ir „Mama Empanada“. Jei turite aistrą maistui, apsvarstykite galimybę pradėti mobiliojo maisto verslą „Sunshine“ valstybėje. Šios paslaugos pasižymi dideliu vietos gyventojų ir turistų poreikiu.
Tyrinėti vietos rinką
Nepaisant akivaizdaus paprastumo, šis verslo modelis ateina su iššūkiais. Verslininkai gali tikėtis išleisti daugiau nei $ 28,276 licencijoms, leidimams ir kitiems teisiniams dokumentams. Jie taip pat turi įtakos tiekimo, sunkvežimių priežiūros, komunalinių paslaugų ir kt.
Jei esate pasiruošę pradėti sunkvežimių maisto verslą, tyrinėkite vietinę rinką. Pažiūrėkite, kas yra jūsų konkurentai, kiek pinigų jie daro ir kaip jie reklamuoja savo produktus. Kai kurie specializuojasi tarptautinės virtuvės, pavyzdžiui, Meksikos, Azijos, Italijos ar Portugalijos, patiekalų. Kaip maisto sunkvežimio verslo savininkas, turėsite pasirinkti nišą ir rasti būdą išsiskirti iš minios.
Sukurkite verslo planą
Be to, sugalvokite savo maisto sunkvežimių verslo planą. Pabrėžkite pagrindinius aspektus, pvz., Susijusias išlaidas, galimas pajamas, produktų ir paslaugų rūšis, teisinius mokesčius ir įrangos tipą. Taip pat nustatykite savo pasiūlos kainas. Jūsų kitų išlaidų veiksnys, kad galėtumėte nustatyti, kaip kainuoti savo produktus, kad gautumėte pelną.
Jūsų verslo planas turėtų būti pradedamas su santrauka, po kurios pateikiamas išsamus įmonės vizijos ir tikslų aprašymas. Išsiaiškinkite, kaip ruošiatės ruošti maistą, kaip jūsų produktų pasiūla konkuruos su jūsų konkurentų meniu elementais, kurie yra jūsų auditorija ir dar daugiau. Rašykite viską žemyn. Taip pat apima rinkos analizę, nuosavybės informacijos ir reklamos strategijas.
Apskaičiuokite susijusias išlaidas
Daugelis verslininkų įsijungia į šį verslą, nesupranta su tuo susijusių išlaidų. Iš pirmo žvilgsnio atrodo gana paprasta. Nereikia nuomoti vietos ar samdyti darbuotojus. Jei turite stiprių virimo įgūdžių, galite viską daryti patys. Tačiau, vykdant verslo planą, reikia atsižvelgti į kitas išlaidas.
Visų pirma turite nuspręsti, ar išsinuomosite, ar įsigysite maisto sunkvežimį. Šis transporto priemonės tipas kainuoja mažiausiai 50 000 JAV dolerių. Tikimasi mokėti iki 200 000 JAV dolerių už individualų, naują modelį. Jei išsinuomojate, priklausomai nuo nuomos trukmės, mokėsite apie $ 3000 per mėnesį. Išbandykite Maisto sunkvežimių nuomą, tarptinklinio ryšio badą, „Mobi Munch“ ir kitas įmones, kurios siūlo maisto sunkvežimius trumpalaikėms ir ilgalaikėms nuomoms.
Kai kuriuose maisto sunkvežimiuose yra įmontuotos virtuvės, tačiau jų kaina yra didesnė. Jei perkate pigų sunkvežimį, turėsite patys įrengti virtuvę, taigi išlaidos padidės. Kita galimybė - išsinuomoti komercinę virtuvę, o ne pirkti virtuvės įrangą.
Dauguma valstybių, įskaitant Floridą, reikalauja, kad maisto sunkvežimiai turėtų komisarą. Šis mokestis apima elektros energiją, geriamąjį vandenį, automobilių stovėjimo aikštelę ir kitus patogumus, būtinus mobiliam maisto vienetui išlaikyti. Priklausomai nuo paslaugų prieinamumo, kiekvieną mėnesį mokėsite $ 500 iki 1500 JAV dolerių. Komanda negali būti reikalinga, jei parduodate tik fasuotus maisto produktus, tokius kaip slapukai ir lustai.
Kiti dalykai, pvz., Darbuotojų samdymas, leidimo gyventi įgijimas ir ingredientų pirkimas kainuos dar kelis tūkstančius dolerių. Maisto sunkvežimių pardavėjams neleidžiama saugoti savo produktų ir prekių privačiose gyvenamosiose patalpose, o tai reiškia, kad jums reikės išsinuomoti sandėlį arba naudoti patvirtintus komisarus. Šių išlaidų veiksnys ir tada nustatykite, kaip ketinate kainuoti maistą.
Padarykite savo verslą
Kai išsiaiškinote finansinius aspektus, atlikite reikiamus veiksmus, kad jūsų maisto verslo įmonės būtų teisėtos. Pasirinkite įmonės pavadinimą ir teisinę struktūrą, pvz., LLC, individualią įmonę arba partnerystę. Užsiregistruokite darbdavio identifikacijos numeriui, kad galėtumėte mokėti mokesčius, išduoti kvitus ir atidaryti verslo banko sąskaitą.
Toliau kreipkitės į licencijas ir leidimus. Maisto sunkvežimių įmonės, veikiančios „Sunshine“ valstybėje, turi gauti bendrą verslo licenciją, taip pat leidimą gyventi ir maisto leidimą iš Floridos žemės ūkio ir vartotojų paslaugų departamento. Maisto leidimai nereikalingi tiems, kurie siūlo tik ankštinius augalus į lukštą arba visą produkciją. Jei ketinate įsigyti didmeninių prieskonių ir panašių ingredientų, būtina kreiptis dėl pardavėjo leidimo, kad jums nereikėtų mokėti pardavimo mokesčio.
Įsitikinkite, kad gausite priešgaisrinės saugos patikrinimo sertifikatą iš savo miesto gaisrų tarnybos. Jums taip pat reikės leidimo maisto sunkvežimiams. Be šio sertifikato negalėsite paleisti savo verslo.
Atkreipkite dėmesį, kad jūsų maisto sunkvežimį peržiūrės ir patikrins vietinis sveikatos skyrius, kad įsitikintų, jog jis atitinka maisto kokybės ir saugos standartus. Priklausomai nuo parduodamo ir perdirbto maisto tipo, gali būti taikomi kiti teisiniai reikalavimai.
