Užkandžių barai randami daugelio tipų įmonėse, todėl jie gali būti patraukli veikla pradedantiesiems verslininkams. Užkandžių barai ne tik turi įmontuotą klientų bazę, bet ir mažmeninės prekybos ploto nuomos kaina paprastai yra daug mažesnė nei tradicinio maisto verslo. Jei norite atidaryti užkandžių barą, prieš pradėdami savo verslą turėsite atlikti šiek tiek tyrimų.
Raskite savo užkandžių baro vietą. Geros vietos, į kurias reikia atsižvelgti, yra oro uostai, autobusų ir traukinių stotys, treniruoklių centrai ir sporto salės, universitetų ir kolegijų miesteliai ir skalbyklų viduje.
Kreipkitės į svarstomų vietovių savininkus ir paklauskite, ar jie yra pasirengę turėti užkandžių barą savo įstaigoje, taip pat, kiek jie imsis už vietos nuomą. Jie suteiks jums informacijos apie tai, ar jums reikia atlikti draudimą, ir apie jų ženklinimo reikalavimus.
Kai kurios įmonės, pvz., Skalbyklos, gali būti mažiau ribojančios tiek, kiek veikia jūsų užkandžių baras. Tačiau kitos įmonės, pvz., Treniruoklių centrai, turės daugiau reikalavimų. Pavyzdžiui, treniruoklių centras gali reikalauti parduoti tik sveikus maisto produktus.
Kreipkitės į savo „Small Business Administration“ (SBA) biurą arba miesto mažų įmonių plėtros centrą, kad sužinotumėte, kokių leidimų jums reikės, norėdami pradėti užkandžių barą. Daugelyje sričių reikalaujama, kad iš savo apskrities gautumėte prielaidą („verslas kaip“ ar „DBA“) ir darbdavio identifikavimo numerį (EIN) iš IRS. Jei jūsų valstybė renka pardavimo mokesčius, jums gali tekti gauti ir perpardavimo leidimą arba mokesčių identifikavimo numerį.
Įsigykite mažmeninės prekybos reikmenis, reikalingus užkandžių barui, įskaitant prekių krepšius, ženklus, kasos aparatus ir prekybininko sąskaitas, rodyti lentyną ir šaldymo sandėlį iš tokios kompanijos kaip „American Retail Supply“ arba „Store Supply Warehouse“.
Pirkite užkandžius, kuriuos parduosite iš bendrovės, pvz., „Nationwide Candy“ arba „Vending Connection“. Jei norite parduoti vaisius ir daržoves, kreipkitės į vietinę ūkininkų rinką ir gaukite savo pardavėjų kontaktinę informaciją.
Jei norite parduoti paruoštus maisto produktus, pvz., Sumuštinius ir salotas, turėsite juos pirkti didmeniniu būdu iš vietos maisto verslo arba įsigyti licencijas, reikalingas paruošti ir parduoti maistą savo valstybei. Tai paprastai reiškia maisto įmonės leidimo gavimą, maisto tvarkytojo pažymėjimą, maisto tvarkytojo leidimą ir jūsų užkandžių baro zonos sveikatos patikrinimą.
