Džiovintos žolės ir prieskoniai gali transformuoti paprastus patiekalus. Jei žinote, kaip auginti vaistažoles ir prieskonius ir pasigaminti receptų, galite pradėti savo verslą, parduodant džiovintus mišinius, žoleles ir prieskonius. Jūsų verslą galima paleisti iš savo namų su minimalia įranga. Žolės, prieskoniai ir panardinimo mišiniai gali būti parduodami vietiniams klientams arba iš svetainės. Galite parduoti atskirus paketus arba be pakuotės. Smagiai kurkite savo ypatingus skonius ir mišinius.
Elementai, kurių jums reikės
-
Vaistažolės
-
Prieskoniai
-
Mikrobangų krosnelė
-
Maisto dehidratorius
-
Maži stiklainiai
-
Plastikiniai maišeliai
-
Etiketės
Augantys žolės ir prieskoniai
Sužinokite, kurie augalai gerai auga jūsų vietovėje, kad galėtumėte pagaminti didelius kiekius. Kai kurie augalai ir prieskoniai gali būti auginami patalpose gerai apšviestoje, patikrintoje vietovėje. Pradėkite sodinukus viduje ir perkelkite juos į sodą, kai prasideda auginimo sezonas.
Nuspręskite, ar norite, kad jūsų žolės būtų ekologiškos. Kenkėjai gali būti problema, priklausomai nuo to, kur gyvenate.
Ieškokite pesticidų ir fungicidų, kurie laikomi saugiais vartojamiems augalams. Atidžiai perskaitykite etiketes.
Žolelių ir prieskonių džiovinimas
Pasirinkti visiškai auginamus augalus, įskaitant visas gėles ar sėklas; susieti juos su ryšuliais; pakabinkite juos viduje, kad išdžiūtų. Palikite juos išdžiūti, kol išgaruos visa drėgmė.
Naudokite mikrobangų krosnelę, kad greitai išdžiovintų nedidelius žolelių kiekius.
Pirkti maisto dehidratorių, kad išdžiovintumėte didesnius kiekius. Vaistažolės ir prieskoniai gali būti greitai išdžiovinami dehidratoriuje, kur jūs galite kontroliuoti temperatūrą ir oro cirkuliaciją.
Pakuotės žolės ir prieskoniai
Išpjauti džiovintas žoleles ir mišinius į stiklainius ar plastikinius paketus. Padaryti mažus paketus mažmeniniams klientams ir didesnius paketus didmeniniams vartotojams.
Spausdinkite etiketes su patrauklia verslo logotipu ir produktų pavadinimais. Pažymėkite džiovintus mišinius, nurodant atskiras sudedamąsias dalis ir visas specialias nuorodas.
Įtraukite receptus ir virimo patarimus, skirtus žolelių ir prieskonių pakuotėms ir džiovintiems kritimo mišiniams.
Jūsų verslo rinkodara
Išsiaiškinkite, kur yra jūsų klientai ir kaip juos pasiekti. Apsvarstykite galimybę dirbti kaip didmenininkas su vietinėmis dovanų parduotuvėmis, specializuotomis maisto parduotuvėmis ir restoranais.
Sukurti tvirtą, patrauklią svetainę, kad pasiektumėte mažmeninius ir didmeninius klientus kitose srityse. „YouTube“ kurkite vaizdo įrašus apie žoleles ir prieskonius, kad pritrauktumėte klientus į savo svetainę.
Tapkite patikimu šaltiniu savo klientams, kad užtikrintumėte sėkmę.
Patarimai
-
Nevalykite žolelių saulėje, nes jie gali prarasti savo skonį ir spalvą. Vaistažolės ir prieskoniai natūraliai išdžiūsta, kai jie susiduria su šiltu, sausu oru. Ekologiškai auginamos žolės gali būti parduodamos už didesnes kainas.
