Priklausomai nuo jos vaidmens viešbučio veikloje, viešbučio savininkas gali nuspręsti mokėti atlyginimą arba surinkti pelną iš verslo. Dauguma didesnių viešbučių priklauso korporacijoms, todėl ši situacija yra gana reta, tačiau viešbučio savininkas turi visas teises įdarbinti verslą bet kokiu pajėgumu, kurį ji laiko tinkama, ir gali būti mokesčių ir kitų privalumų.. Viešbučio valdytojai, aktyviai dalyvaujantys verslo valdyme, paprastai turi generalinio direktoriaus ar savininko vadybininko vardą.
Viešbučio nuosavybė ir valdymas
Tradiciškai viešbučius valdė jų savininkai. Daugeliu atvejų savininkai pažodžiui laikė save savo svečiais ir valdė beveik kiekvieną viešbučio veiklos aspektą. Tačiau viešbučių pramonė laikui bėgant išsivystė, o tam tikroje masto ekonomijoje viskas, kas prižiūri visą šeimininką, paprasčiausiai tampa neįmanoma, o vadovų įdarbinimas tampa būtina verslo modelio dalimi. Be to, daugelis mažesnių butų savininkų grįžta į tradicinę praeitį ir yra visą darbo dieną dirbantys savininkų valdytojai.
Viešbutis „General Manager“ atlyginimai
Pasak visų kulinarinių mokyklų, vidutiniškai 50 proc. Viešbučių vadovų ir (arba) bendrųjų vadovų nuo 2011 m. Yra 68 000 USD iki 124 756 dolerių.
Viešbučio pramonės pelnas
Viešbučių pramonę smarkiai nukentėjo Didžioji recesija. Kambarių paklausa 2008–2009 m. Sumažėjo 7 proc., O 2010 m. Pradėjus gerėti, pramonė vis dar atsigavo. Užimtumo rodikliai tam tikra prasme yra pagrindinė viešbučių ir apgyvendinimo pramonės linija, tačiau taip pat pasirodo ir kiti veiksniai. Bendrosios išlaidos arba veiklos sąnaudos yra pagrindinis veiksnys, nes jis turi būti suderintas su užimtumo rodikliais. Kitos verslo operacijos, pvz., Restoranai ir svečių paslaugos, gali būti kurortinių bendruomenių viešbučių pelno centrai, tačiau jie paprastai būna palyginti aukšti.
Viešbučio generalinio direktoriaus pareigos
Viešbučio generalinio direktoriaus pareigos labai skiriasi priklausomai nuo viešbučio dydžio ir tipo. Paprastas mažo 12 kambarių buto viešbučio generalinis direktorius paprastai būna daug „praktinis“, nei 1500 kambarių kurorto viešbučio generalinis direktorius. Tipiški viešbučio generalinio direktoriaus pareigos apima apskaitą ir finansinę kontrolę, taip pat svečių paslaugų, maisto įmonių priežiūrą ir bendrą įrenginio priežiūrą bei priežiūrą. Didesniuose viešbučiuose generalinis direktorius paprastai turi keletą vadovų, kurie jai praneša.
