Pensilvanijos Sandrauga nesuteikia konkrečios licencijos komerciniams maitinimo įstaigoms. Bet kuris valstybėje veikiantis verslas turi gauti valstybės ir vietos verslo licencijas. Be to, kaip maitinimo įstaiga turėsite licenciją savo gamybos įmonei kaip mažmeninei maisto įmonei. Jums reikės turėti kitas licencijas, susijusias su jūsų kasdienėmis operacijomis, pavyzdžiui, alkoholinių gėrimų licencijas, ir jūs turite užsiregistruoti valstybės ir federalinėje vyriausybėje, jei planuojate turėti darbuotojų.
Elementai, kurių jums reikės
-
Verslo licenzija
-
Miesto ar apskrities sveikatos leidimas
-
Alkoholio licencija
Kreipkitės į valstybės verslo licencijavimo skyrių ir paprašykite, kad užregistruotumėte savo įmonės pavadinimą ir gautumėte verslo licenciją. Taip pat turėsite užpildyti dokumentus ir mokėti mokesčius, kad gautumėte savo miestui ar apskrities licencijai.
Jei planuojate samdyti darbuotojus, susisiekite su federaline vyriausybe ir paprašykite darbdavio identifikacijos numerio. Užregistravus šį numerį, gausite ketvirtines ir metines darbo mokesčių formas. Apmokestinkite darbo užmokesčio mokesčius iš savo darbuotojų darbo užmokesčio, tiksliai atsiskaitykite apie jų išskaičiavimus ir laiku atsiųskite savo formas ir mokėjimus.
Kreipkitės į savo miesto ar apskrities sveikatos skyrių ir pasakykite, kad dirbsite kaip maitinimo įstaiga. Jei pastatysite savo įrenginį, paprašykite informacijos apie kodus ir patvirtintą įrangą. Žiūrėkite šias gaires, kai planuojate ir statote savo virtuvę. Kai jūsų įrenginys yra paruoštas, užpildykite maisto perdirbėjo licencijų paraišką ir sumokėkite nustatytą mokestį.
Norėdami išlaikyti savo komercinę virtuvės sertifikavimą, laikykitės sveikatos departamento nuostatų sąžiningai. Sveikatos inspektorius periodiškai aplankys jūsų įstaigą, kad patikrintų, ar jūsų procedūros atitinka departamento gaires. Nedelsdami ištaisykite visus kritinius pažeidimus ir ištaisykite nekritinius pažeidimus prieš kitą inspektoriaus vizitą.
Jei jūsų maitinimo veikla bus teikiama alkoholiui, jums reikės įsigyti ne prekybai skirtose patalpose naudojamų gėrimų licenciją. „Pennsylvania Liquor Control Board“ išlaiko iš anksto nustatytą alkoholinių gėrimų licencijų kvotą ir neleis daugiau nei vienai licencijai kiekvienam 3000 gyventojų bendruomenėje. Jei turite sunkumų gauti licenciją, jums vis tiek leidžiama aptarnauti alkoholį, kurį pirkėjai įsigijo savo maitinimo paslaugų dalis.
