Jei gaminate puikų maistą natūraliai jums, pradedant maitinimo verslu gali būti naudingas būdas gyventi. Tenesyje, pradedant maitinimo verslą, reikia gauti licencijas ir leidimus miesto, valstijos ir apskrities lygmenyse. „Tennessee“ bendrosios aplinkos sveikatos skyrius reglamentuoja licencijos reikalavimus valstybės lygmeniu. Jūs taip pat turėtumėte susisiekti su savo vietine sveikatos agentūra mieste, kuriame ketinate dirbti.
Verslo licencijos
Prieš pateikdami paraiškas dėl maisto produktų licencijų, turėsite gauti įprastas bendras verslo licencijas ir leidimus. Naudokite Tenesio vieno langelio verslo šaltinį, kad gautumėte įmonės pavadinimą, gautumėte valstybės mokesčių mokėtojo kodą ir nedarbo draudimo numerį (žr. Nuorodas). Jei norite gauti atitinkamą verslo licenciją, kreipkitės į savo apskrities viršininko biurą. Pasitarkite su savo konkrečiu Tenesio miestu, kad sužinotumėte, ar reikia papildomų verslo licencijų ar leidimų.
Valstybinė maisto paruošimo licencija
Tennessee Bendrosios aplinkos sveikatos skyrius yra atsakingas už licencijų išdavimą valstybės lygmeniu. Oficialios viešojo maitinimo įmones ir kitas maisto įmones reglamentuojančios taisyklės pateiktos departamento interneto svetainėje (žr. Ištekliai). Yra griežti reikalavimai, kaip pastatyti maisto ruošimo įrenginį ir kaip elgiamasi su maistu. Licencijos gavimo procesas yra tas pats tiek namų maitinimo įmonėms, tiek komerciniams objektams. Kreipkitės į skyrių, kad galėtumėte gauti patikrinimo ataskaitą savo maitinimo įstaigai, taip pat gauti informaciją apie jos taisykles.
Apskrities licencija
Turėsite gauti maisto ruošimo licenciją per apskrities sveikatos tarnybą, kurioje ketinate dirbti. Tenesio sveikatos departamentas turi išsamų apskričių biurų sąrašą savo interneto svetainėje (žr. Ištekliai). Atitinkama įstaiga pareikalaus pateikti licencijos formą su informacija apie maitinimo verslą ir paprašyti patikrinti. Inspektorius atvyks į jūsų įmonę ir peržiūrės tokius dalykus kaip maisto apsauga, įrangos sanitarija, vandentiekis, rankų plovimas ir šiukšlių šalinimas. „Knoxville“, „Tennessee“ departamento maisto produkto patikrinimo formos pavyzdį galima rasti jos interneto svetainėje (žr. „Nuorodos“).
Miesto licencija
Reikalavimas gauti miesto licenciją jūsų maitinimo verslui priklausys nuo to, kuriame mieste planuojate dirbti. Pavyzdžiui, Nashville mieste turėsite pateikti miesto patikrinimą iš Metro visuomenės sveikatos departamento Maisto skyriaus. Kreipkitės į savo miesto sveikatos departamentą, kad nustatytumėte tikslius reglamentus.
