Sveikata ir sveikata pastaraisiais metais tapo aukšto lygio temomis, o sveika mityba ir natūralūs maisto produktai, vedantys į optimalią sveikatą. Jei kada nors svajojote atidaryti savo smulkųjį verslą ir esate naujo sveikatos judėjimo šalininkas, tuomet mažas sulčių verslas gali būti puiki galimybė jums.
Elementai, kurių jums reikės
-
Laisva parduotuvė
-
Profesionali konsultacinė bendrovė
-
Prekybos sulčių įranga
-
Vaisiai, daržovės, žolės ir kt.
-
Stalai ir kėdės
-
Dekoracijos
Sužinokite, kiek galite apie sulčių baro pramonę. Susipažinkite su įvairiomis sultimis, kurias siūlo tiek pirmaujančios sultys, tiek mažos, vietinės valdos sultys.
Sužinokite daugiau apie naudą sveikatai, susijusią su kiekvienu pirmaujančių sulčių gėrimų ingredientu. Susipažinkite su kiekvienos atskiros sudedamosios dalies stipriomis savybėmis ir kaip jie gali būti derinami, kad būtų pagamintas super gėrimas, naudingas žmogaus organizmui.
Žaiskite su skirtingais skonio deriniais ir pabandykite sugalvoti savo individualias idėjas unikaliems sulčių gėrimams. Perskaitykite virimo knygas, naršykite receptus ir jauskitės, ką skoniai papildo vienas kitą.
Apsvarstykite galimybę samdyti profesionalią konsultacinę kompaniją, kad padėtų jums pasiekti verslo pabaigą. Kartu su konsultacine kompanija sukurkite verslo idėją, skirtą sulčių juostai, kuri atitinka jūsų idėjas. Pasirinkite natūralų sulčių barą, kuriame yra tik ekologiški ingredientai, sulčių baras, kuriame taip pat patiekiami lengvi patiekalai ir užkandžiai, atsipalaidavusi atmosfera su mažais stalais ir kėdėmis bei „Wi-Fi“ paslauga ir pan.
Pasitarkite su vietine sveikatos tarnyba, kad sužinotumėte apie sulčių juostos taisykles ir gaires. Pasiteiraukite apie komercinės maisto licencijos poreikį ir, jei reikia, gaukite ją.
Nuspręskite tinkamą vietą, laikydamiesi savo koncepcijos. Pasirinkite vietą, kuri pritraukia dažną eismą demografinėje aplinkoje, kuri pritraukia sultis gerinančius žmones. Apsvarstykite užimamą prekybos centrą ar didelio eismo prekybos centrą, kurį žmonės keliauja į darbą ir iš jo.
Jei reikia, apsilankykite finansų įstaigose, kurios specializuojasi mažose įmonėse, kad užtikrintų verslo paskolą. Pateikite jiems verslo planą, kurį sukūrėte su konsultacine kompanija.
Pasirinkite tiekėjus, kuriuos naudosite užsakydami tiek sulčių įrangą, tiek maisto produktus. Palyginkite pirmaujančių pramonės tiekėjų ir mažų vietinių tiekėjų kainas, galinčias pasiūlyti konkurencingesnę kainą.
Pasirūpinkite, kad įranga būtų pristatyta, ir siekti, kad ji būtų pristatyta 4–6 savaites iki atidarymo. Užtikrinkite, kad maisto produktų užsakymai, užtikrinantys kasdienio ryto pristatymo datas, išlaikytų šviežumą.
Padėkite pageidaujamą skelbimą vietiniame laikraštyje, darbo skelbimų lentose ir sulčių juostos lange. Samdyti darbuotojus ir vadovauti jiems personalo mokymo klasėse, kad supažindintų juos su sulčių juosta, įranga, meniu ir pagrindiniu darbuotojų elgesiu.
Laikykite personalo mokymo sesiją, kad mokytumėte savo darbuotojus, kaip tinkamai pasirūpinti įvairiomis sultimis. Įsitikinkite, kad kiekvienas darbuotojas supranta, kaip svarbu nuosekliai pasiūlyti gėrimą, kuris yra pagamintas lygiai tokį patį ir kaskart skonis tas pats.
Pridėkite galutinį dekoratyvinį prisilietimą prie savo įmonės. Dažykite, pakabinkite nuotraukas ir nustatykite stalus ir kėdes.
Laikykite minkštą angą, per kurią kviečiate šeimą ir draugus, verslo partnerius ir darbuotojų šeimas. Pasitraukite aplink sulčių skonio mėginius visiems, kurie lanko ir prašo atsiliepimų.
Turėkite didžiulį atidarymą, rodydamas ženklą už pastato ribų. Siūlome nemokamus pavyzdžius, kuponus ir atlikite klientų apklausas.
