Jungtinių Valstijų darbo statistikos biuro duomenimis, nuo 2008 m. Iki 2018 m. Viešbučių pramonė turėtų augti 5 procentais. Kaip ir bet kuris verslas, prieš atidarant viešbutį reikia atidžiai ištirti ir planuoti. Paprasčiausias būdas tai padaryti yra sukurti išsamų viešbučio verslo planą.
Santrauka
Pirmoji viešbučio verslo plano dalis yra parašyti santraukos skyrių. Tai apima kelis komponentus, įskaitant jūsų misiją ir tikslus. Misijos apibūdinimas yra vienas sakinys, kuriame aprašoma, kodėl esate versle, pvz., „Būti viešbutyje, turinčioje aukščiausio lygio paslaugas pramonėje“. Jūsų tikslai - tai dalykai, kuriuos tikitės pasiekti su viešbučio verslu, pvz., „Išlaikyti 75 proc. Užimtumo lygį per metus“.
Pramonės analizė
Kita viešbučio verslo plano dalis - pateikti viešbučio pramonės analizę. Investuotojai nori pamatyti, kad suprantate dabartinę viešbučio pramonės padėtį. Apibūdinkite visas viešbučių pramonės tendencijas ir tai, kaip šios tendencijos veikia jūsų verslą. Tada išvardykite kiekvieną viešbutį, kuris su jumis konkuruoja jūsų verslo vietose. Įtraukti kiekvieną iš jų privalumų, trūkumų, užimtumo rodiklių ir rinkos dalį.
Tikslinė rinka
Geras jūsų viešbučio verslo planas taip pat aiškiai supranta jūsų tikslinę rinką, kuri yra klientai, kurie dažniausiai pasiliks jūsų viešbutyje. Sukurkite kelių klientų segmentų, kurie gali likti jūsų viešbutyje, sąrašą. Pavyzdžiui, vienas segmentas, kurį galite nukreipti, yra vidutinio amžiaus vyrai, keliaujantys verslo reikalais. Kitas gali būti jaunos poros, ieškančios medaus mėnesio paskirties vietų. Bendrinkite, kaip jūsų viešbutis patenkins kiekvieno jūsų rinkos segmento poreikius.
Veiklos planas
Operacijų plane išsamiai aprašoma vadovų komanda ir darbuotojai, kuriuos pasirinkote valdyti viešbutį. Kalbėkite apie savo ankstesnę patirtį ir gebėjimą prižiūrėti bei valdyti viešbutį. Įtraukite „BIOS“ ir atnaujinkite svarbiausiems vadovams ir praneškite apie savo darbuotojų samdymo, mokymo ir išlaikymo planą. Operacijų plane taip pat turėtų būti pateikiamas tiekėjų sąrašas ir kaip įsigysite ir valdysite inventorių.
Finansinis planas
Finansinio plano skyriuje praneškite apie viešbučio paleidimo išlaidas, einamąsias verslo išlaidas ir prognozes dėl pajamų ir išlaidų vienerius, trejus ir penkerius metus. Pajamų prognozės pagrįstos kambarių skaičiumi, kaina už kambarį ir numatomu užimtumo rodikliu.
