Šuolis nuo maisto gaminimo jūsų šeimai ir draugams, kad būtų pagaminti maisto produktai su savo prekės ženklu, gali būti nelengvas. Daugelis veiksnių, į kuriuos reikia atsižvelgti, sprendžiant, ar perkelti produktą į kitą lygį. Pavyzdžiui, ar norite sukurti vietinį ar regioninį produktą, ar norite konkuruoti nacionaliniu mastu? Apdorojimas ir pakavimas yra atlygis, kaip ir licencijavimas, kainodara ir pristatymas. Norint sėkmingai kurti savo prekės ženklą, reikalingas tam tikras fono paruošimas, kol galėsite parduoti savo pirmąjį elementą.
Susipažinkite su savo prekės ženklo pavadinimu ir eikite per prekės ženklo registravimo procesą. Nuspręskite, kokio tipo gaminį norite prekės ženklu ir kiek skirtingų elementų norite turėti pagal prekės ženklo skėtis. Pradžioje susiaurinkite savo dėmesį, pradėdami nuo kelių produktų. Produkto liniją visada galite išplėsti vėliau.
Patikslinkite savo receptus, kad įsitikintumėte, jog jie turi kažką, kas juos išskiria iš konkurso. Atkreipkite dėmesį į pakavimo ir sandėliavimo problemas, kai dirbate su savo receptais, nes maisto produktai kartais turi keliauti ilgais atstumais ir gali sėdėti ant parduotuvių lentynų ar sandėlių per kelias savaites ar mėnesius.
Nustatykite savo verslą. Sukurkite ribotos atsakomybės bendrovę per verslo advokatą arba internetinę savitarnos įmonę, kad apsaugotumėte jus nuo įsipareigojimų, pavyzdžiui, verslo skolų ir įsipareigojimų. Nustatykite banko sąskaitą, kuri yra griežtai verslo tikslais ir nėra susieta su jokia jūsų asmenine banko sąskaita.
Pasitarkite su savo vietos valdžios įstaiga, kad sužinotumėte, kokios rūšies licencijos, leidimai ir sertifikatai reikalingi jūsų verslui valdyti. Prireikus gaukite maisto pardavimo licenciją, maisto tvarkytojo kortelę arba „ServSafe“ sertifikavimą, kad galėtumėte gaminti maisto produktus pardavimui.
Nustatykite, kur gaminsite savo maisto produktų liniją. Užtikrinkite komercinę virtuvės erdvę, jei ketinate ją gaminti savarankiškai arba sudaryti sutartį su komerciniu pakuotoju maisto perdirbimui ir pakavimui. Raskite maisto prekiautoją per maisto prekybos asociaciją arba vietinį universiteto išplėtimo biurą, kad padėtų surasti komercinį pakuotoją, kuris galėtų patenkinti jūsų konkrečius poreikius.
Sukurkite savo produktų ženklinimą ir talpyklą. Sukurkite akį traukiančias etiketes ir suteikkite savo prekės ženklui asmenybę, kuri ją išskiria nuo bet kokios galimos konkurencijos. Įtraukite svarbią maistinę informaciją ant etikečių, pvz., Sudedamųjų dalių ir galimų alergijos indikacijų. Sukurkite savo maisto produkto funkcinį konteinerį, kuris demonstruoja produktą, bet taip pat leidžia gerai keliauti ir būti stabilus.
Išnuomokite darbuotojus, kurie padės jums gaminti savo maisto produktus, jei ketinate gaminti produktus patys. Samdyti žmones, turinčius vertimo patirtį, pvz., Maitinimo paslaugų teikėjus arba gamybos linijos darbuotojus. Reklamuokite darbuotojus vietiniuose leidiniuose ir interneto svetainėse. Peržiūra viskas atnaujinama ir atliekami asmeniniai pokalbiai su galimais kandidatais, kad surastumėte žmones, kurie gali padėti jūsų verslui sėkmingai. Pridėkite daugiau darbuotojų, kai išplėsite savo verslą. Sukurkite savo verslą, kad galėtumėte išskaičiuoti mokesčius iš darbuotojų, taip pat nustatyti prieigą prie darbuotojų kompensacijos, nedarbo draudimo ir sveikatos draudimo
Sukurkite svetainę, kurioje galite parduoti savo maisto produktą internete. Jei norite sukurti paprastą svetainę, naudokite internetinę programinę įrangą ar žiniatinklio valdytoją. Svetainė turi turėti pagrindinį puslapį, produktų puslapį, kontaktinį puslapį (su el. Pašto adresu, telefono numeriu ir pašto adresu) ir nuorodą, kad galėtumėte pirkti produktus. Investuokite į paieškos optimizavimo priemones, kad jūsų svetainė būtų rodoma internete.
Susisiekite su vietiniais maisto prekių parduotuvėmis ir maisto produktų platintojais apie savo produktų pardavimą. Pradėkite nedidelį bandydami užtikrinti vietos lentyną vietinėse parduotuvėse. Pasikalbėkite su parduotuvės vadovu arba parduotuvės vadovu. Paruoškite savo produktų pavyzdžius ir aptarkite savo procedūras, įskaitant sanitariją ir pakavimą.
