Kaip atidaryti naują banketinę salę

Anonim

Banketų salės atidarymas yra galimybė aktyviai dalyvauti jūsų bendruomenėje. Taip pat galite uždirbti pajamas, padedant kitiems. Nuo klasių susibūrimų iki verslo kalėdinių vakarėlių, banketų salės dažnai tarnauja įvairiems žmonėms įvairiais būdais. Savininkai gali netgi paraginti padėti planuoti vestuves ir kitus didelius socialinius susitikimus. Nors šis verslas galiausiai gali būti įdomus ir jaudinantis, jis taip pat reikalauja sunkaus darbo.

Tyrinėkite esamas banketines patalpas jūsų vietovėje. Tai svarbu norint žinoti, kaip varžysis jūsų salė. Jūs taip pat galite naudoti šią informaciją norėdami rasti savo banketų įrenginio nišą. Pavyzdžiui, galite pasirinkti sutelkti dėmesį į įmonių remiamus renginius, o ne privačias šalis, pvz., Gradacijas ir šeimos susijungimus. Konkurso dydžio nustatymas padės jums susitarti, kaip prisitaikyti prie rinkos.

Tyrimo metu naudokite internetinius ir telefonų katalogus. Banquethalls.com siūlo registruotų patalpų sąrašą kiekvienai iš 50 valstybių. Banquetcentral.com yra panašus šaltinis. Jei naudojate keletą skirtingų išteklių, greičiausiai sukursite išsamesnį sąrašą.

Kalbėkite su miesto pareigūnais apie leidimus ir licencijas, reikalingas banketams. Locationisland.com yra daugelio vietos savivaldybių nacionalinis katalogas. Vadovaudamiesi nuorodomis, pateiktomis jūsų valstybei ir apskrityje, galite rasti vyriausybės biurus, kurie tvarko verslo leidimus. Tai gali padėti jums nustatyti, su kuo reikia susitikti ir kokių tipų licencijas reikia aptarti. Banketų salėms, kurios tiekia maistą ir alkoholį, reikia atitinkamų licencijų kiekvienam. Jums taip pat tikriausiai reikės leidimų statybai, sveikatos departamento patikrinimo sertifikatai ir užimtumo pažymėjimai, priklausomai nuo jūsų miesto ar valstybės nustatytų įstatymų.

Kai kuriais atvejais būsimų banketų patalpų savininkai pasirenka samdyti advokato paslaugas. Tokie specialistai gali padėti kurti savo įmonę ir taip pat tvarkyti daugybę dokumentų, reikalingų vietinėms licencijoms ir leidimams. Jie gali padėti jums per teisinius procesus, kad jūsų salė atitiktų zonavimo ir sveikatos reikalavimus.

Suraskite pastatą, kuriame atidarytumėte savo naują banketą. Peržiūrėdami galimas vietas, apsvarstykite visas remonto ar techninės priežiūros problemas, kurias reikia spręsti. Pamatai turėtų būti patikimi, su veikiančiomis virtuvės ir vonios kambariais. Taip pat labai svarbu ištirti grindis ir sienas; jei jie turi pastebimų gudrybių, nusidėvėjimo ženklų, įtrūkimų ar skylių, juos reikės išspręsti prieš atidarydami verslą. Automobilių stovėjimo aikštelė yra dar vienas svarbus dalykas, kurio nereikėtų pamiršti.

Išvardinkite įvairias paslaugas, kurias teiksite klientams.Kai kurios patalpos banketams, pavyzdžiui, siūlo daiktus, pvz., Spalvotus patalynė, centrinius daiktus, šokių aikštę, maitinimo ir muzikos paslaugas. Galite įtraukti juos į klientų paketus arba naudoti juos kaip būstines, kad patrauktumėte globėjus.

Parašykite verslo planą. Tai gali būti naudojama investuotojams įgyti ir jūsų verslo tikslams pasiekti. Smulkiojo verslo administravimo (SBA) tinklavietėje yra įrankių, kurie leistų kartu sujungti savo planą. SBA taip pat siūlo internetinius seminarus ir strateginius planavimo įrankius, skirtus jūsų verslui prekiauti.

Pagal SBA, šios sritys yra labai svarbios geram verslo planui: santrauka, rinkos analizė, įmonės aprašymas, organizavimas ir valdymas, rinkodara ir pardavimų valdymas, aptarnavimas arba gamybos linija, finansavimo prašymas, finansai ir priedėlis.

Gauti finansavimą iš bankų, investuotojų ar kitų skolintojų. Tai bus būtina norint patenkinti jūsų įrenginio sąnaudų reikalavimus, nebent turite pakankamai asmeninio kapitalo. Kai kuriais atvejais SBA gali padėti jums rasti finansavimą. Ši organizacija taip pat gali nustatyti, ar turite teisę gauti specialias vyriausybės skolinimo programas, pvz., Tas, kurios teikiamos moterims ir mažumų įmonių savininkams.

Įsigykite verslo licencijas ir leidimus, kurių reikalauja jūsų vietos valdžia. Šiame etape taip pat turėsite įsigyti prekių ir įrangos. Apsvarstymai apima valymo medžiagas, stiklinius indus, sidabrinius indus, indus, svečiams skirtus tualeto reikmenis, maisto ir gėrimų gaminius, maisto gaminimo priemones ir indus bei bendrus biuro reikmenis. Jei klientams pateikiate patalynę, stalviršius ar kitus priedus, taip pat turėsite įsigyti ar išsinuomoti iš paslaugų teikėjo. Virtuvėje svarbi įranga yra sriubos šildytuvai, kavos puodai, serverio padėklai, indų plovimo stiklinės, mikrobangų krosnelės, aušintuvai ir pramoninės krosnys.

Gali prireikti samdyti profesionalius konsultantus dekoravimui, restauravimui ar priežiūrai. Grafinis dizainas gali būti reikalingas jūsų verslui prekiauti. Laikykitės savo verslo plano šiuo metu, kad liktumėte biudžete ir liktumėte savo verslo modelio gairėse.

Nuomoja banketų salę. Personalo nariai yra serveriai, patalpų valdytojas, buhalteris ar buhalteris, rinkodaros specialistas ir renginių koordinatorius, kad susitiktų su klientais. Jei turite virtuvę vietoje, jums taip pat reikės darbuotojų meniu ir maisto ruošimui, maisto ruošimui ir indų plovimui. Be to, galite išsinuomoti valymo asmenį ir (arba) darbuotoją, kad galėtumėte padėti stalui ir grindims.

Parduokite savo banketų salę. Tai galima padaryti keliais būdais, priklausomai nuo rinkos segmento, kurį ketinate pasiekti. Pavyzdžiui, jei ketinate prekiauti korporacijoms, galite platinti informacinę brošiūrą, pavyzdžių meniu ir kainoraštį vietos verslo vadovams ir savininkams. Papildomos rinkodaros idėjos apima pranešimo spaudai pateikimą laikraščiui ir televizijos ar radijo stotims, reklamos skelbimą laikraštyje ir prisijungimą prie verslo tinklų grupės, kad reklamuotumėte savo objektą.

SBA svetainė siūlo rinkodaros priemones ir idėjas, kad padėtų jūsų verslui. Taip pat galite pasirinkti registruotis nemokamais internetiniais banketais. „Banquethalls.com“ siūlo trumpą sąrašą, kuriame turėtumėte turėti svetainę, kurioje būtų galima pamatyti potencialius klientus. Jūsų vietinė prekybos rūmai taip pat gali būti naudingi, nesvarbu, ar esate narystė, ar nukreipdami jus į kitus vietinius išteklius.

Sukurti verslo santykius su vietiniais šalies pardavėjais. Jūs netgi galite apsvarstyti galimybę kurti partnerystes su floristu, disko žirgais ir partijos tiekėju. Naudodami šiuos santykius, galite perduoti viena kitai paslaugas klientams arba naudoti vieni kitus naudodami tik pajamas. Tai taip pat yra efektyvus būdas banketams parduoti.