Tortų tiekimo parduotuvės yra specializuotos mažmeninės prekybos įmonės, kurios tikslas - pasiūlyti klientams pyragą, dekoracijas, kvapiąsias medžiagas, dažiklius ir ingredientus. Daugelis vidutinių ir didelių miestų visoje šalyje gali remti daugiau nei vieno pyragų tiekimo parduotuvės augimą, tačiau tie, kurie gyvena mažesniuose miestuose, gali pradėti tokį verslą internetu. Jei turite aistrą kepimui ar pyragaičių dekoravimui, ir norite tapti verslininku, pradedant tortų tiekimo verslu, gali būti puiki įmonė.
Tikslinė savo pyragų tiekimo verslo niša. Pavyzdžiui, galite sutelkti dėmesį į profesionalių prekių tiekimą, organinių pyragų ingredientų, be glitimo arba veganų tiekimą. Arba galite tiesiog įsipareigoti pasiūlyti platesnį, geresnės kokybės prekių pasirinkimą, nei galima rasti vietinėse parduotuvėse.
Gauti savo valstybėje reikalingus leidimus mažmeninės prekybos veiklai vykdyti, kurie gali apimti fiktyvų pavadinimo sertifikatą, leidimą perparduoti arba darbdavio identifikavimo numerį. Jei planuojate gaminti bet kokią parduodamą prekę, jums gali prireikti jūsų valstybės sveikatos departamento maisto įmonės licencijos.
Pasirinkite vietas, kur parduoti savo pyragą. Pasirinktinai yra elektroninės prekybos parduotuvė, plytų ir skiedinio parduotuvė arba erdvės nuoma esamame papildomame versle, pavyzdžiui, kepykloje. Nors pradedant internetą yra pigiausias, turėsite apsvarstyti, kaip jums pritraukti srautą į jūsų svetainę ir kaip efektyviai išsiųsti prekes.
Laikykitės naujausių tortų dekoravimo tendencijų, kad galėtumėte pasirinkti savo inventorių ir geriau aptarnauti savo klientus. Informaciniai leidiniai, pvz., „American Cake Decorating“, siekiant sužinoti, kas yra naujausi produktai.
Siūlykite paskatas klientams apsipirkti su jumis, užuot apsilankę konkuruojančioje tortų tiekimo parduotuvėje ar prekybos centre. Pavyzdžiui, galite pasiūlyti pyragaičių dekoravimo klases, parduoti gatavus pyragus, be to, tiekti ir suteikti klientams nemokamus receptus, kuriuos jie gali naudoti.
Prisijunkite prie asociacijos, pvz., „International Cake Exploration Societé“, kad galėtumėte susisiekti su profesionaliais tortų dekoratoriais jūsų vietovėje. Jie yra didelis jūsų potencialios klientų grupės segmentas.
Skatinkite savo tortų tiekimo verslą. Paleiskite svetainę ir tinklaraštį, atidarykite socialines tinklų sąskaitas arba įdėkite kuponus ir skrajutes į papildomas įmones, pvz., Amatų tiekimas ir kulinarijos meno mokyklos.
