Kaip pradėti „Deli“

Turinys:

Anonim

Kiekvienas turi valgyti, o deli gali būti puiki verslo idėja tiems, kurie mėgsta kurti naujas salotas, sumuštinius, sriubas ir desertus. Jei turite kulinarinių užsiėmimų nuojauta ir ieškote pradėti verslą, galite pradėti beveik bet kur ir pritraukti klientų.

Elementai, kurių jums reikės

  • Restorano erdvė

  • Šaldytuvas

  • Šaldytuvas

  • Skaitiklis

  • Kasos aparatas

  • Lentelės

  • Kėdės

Rasti pradinį kapitalą. Pasak „RestaurantOwner.com“, restorano atidarymas gali kainuoti nuo 125 000 iki 550 000 JAV dolerių, kai išsinuomojate, o iki 735 326 JAV dolerių, jei nuspręsite pirkti.

Rūpinkitės visais teisiniais reikalavimais, reikalingais pradėti tokią veiklą. Jums reikės nuspręsti dėl verslo formos (korporacijos, LLC ar individualiosios įmonės) ir pateikti visus reikalingus dokumentus, užtikrinti verslo licenciją ir pasirūpinti būtinais licencijavimo ar sertifikavimo reikalavimais, konkrečiai susijusiais su maisto produktų verslo veikla jūsų vietovėje.

Suraskite restoranų erdvę, kuri yra pakankamai didelė, kad galėtų prisitaikyti prie „deli“, ir įsitikinkite, kad ji turi reikiamą įrangą. Pavyzdžiui, nuomojamos patalpos, skirtos naudoti maistui, pavyzdžiui, šaldikliai, šaldytuvai, grotelės, skaitikliai, spintos ir kiti įrankiai.

Įsigykite reikiamą įrangą, kuri nėra jūsų erdvėje. Stalai, kėdės, papuošimai, kasos aparatai ir valymo įrankiai yra tik keletas dalykų, kuriuos reikės atlikti sėkmingai „Deli“.

Sukurkite meniu ir mokslinių tyrimų tiekėjus, kurie gali pateikti jums reikiamą maistą ir ingredientus. Duonos, mėsos, daržovių, vaisių, gaiviųjų gėrimų ir pagardų reikės, kad nustatytumėte maistą, paprastai siūlomą „Deli“.

Išnuomokite personalą, reikalingą jūsų „deli“ veiklai palengvinti. Pradedantysis restoranas paprastai naudojasi patyrusiais darbuotojais, kurie gali peršokti į darbą su minimaliu mokymu.

Pirkite ženklus, kad paskelbtumėte savo restoraną pasauliui. Jums reikės didelių ženklų kiekvienam įėjimui į jūsų „deli“, taip pat meniu, specialių lentų ir tualeto ženklų. Suplanuokite kitas rinkodaros strategijas, pvz., Reklamą ir svetainę. Apsvarstykite socialinę rinkodarą, kad galėtumėte rasti ir išlaikyti klientus.

Nustatykite, ar dirbsite tik restorane, ar parduodate tokius daiktus kaip mėsa, sūris ir duona pasivaikščiojimo klientams. Tai yra geras būdas deli padidinti pardavimus, tačiau tam reikalingas deli skaitiklis ir papildomas personalas.

Patarimai

  • Reklamuokite atidarymo atidarymą, kad jūsų klientai galėtų patekti į savo atidarymo savaitę.