Inovacijos, individualizuota paslauga ir pridėtinė vertė yra labai svarbūs didinant maisto prekių parduotuvių pardavimą, kai susiduria su organizuotų mažmenininkų konkurencija. Maisto prekių parduotuvės parduoda tokius daiktus kaip daržovės, vaisiai, perdirbti maisto produktai, raštinės reikmenys, kosmetika, konditerijos gaminiai, vaistai ir pan. Šie daiktai naudojami kiekviename namų ūkyje ir turi būti periodiškai papildomi. Svarbiausias sėkmės didinant parduotuvių pardavimą tikslas - suteikti klientui patirties, kurią jis / ji puoselės ir apie ką kalbės. Tai užtikrins pakartotinį verslą ir persiunčia naujus klientus.
Efektyviai naudokite parduotuvės grindų plotą. Padėkite ekrano lentynas tinkamu atstumu, kad išvengtumėte perpildymo. Klientai turėtų galėti lengvai pamatyti ir jausti produktus.
Sveikinkite klientus prie įėjimo su šypsena ir mokykite savo darbuotojus daryti tą patį. Visada kreipkitės į nuolatinius klientus savo vardu ir teiraukitės apie savo vaikus, sveikatą, darbą ir kt. įspūdis.
Reguliariai vertinkite klientų pirkimo modelį, bent kartą per mėnesį ir kartais kartą per savaitę. Tai suteiks jums idėją, kad produktai yra greitai parduodami. Pateikite tuos, kurie greitai parduoda prekes pagrindinėje pozicijoje lentynoje. Sumažinkite atsargas pašalinant lėtai judančius produktus.
Pateikite klientams nuolaidų ar lojalumo kortelę, kuri leis jiems pasinaudoti kintamomis nuolaidomis skirtingiems jūsų parduotuvėje įsigyjamiems elementams. Tai padidins klientų lojalumą ir užtikrins pakartotinį verslą. Pelno sumažėjimą dėl nuolaidų kompensuos pardavimų apimties padidėjimas.
Užtikrinkite, kad produktų kainos būtų aiškiai rodomos lentynose. Nuoširdžiai pasižymėkite visas nuolaidas ar specialias kainas kartu su pardavimo kaina. Tai leis klientams lengvai palyginti įvairius tos pačios kategorijos produktus.
Paskirkite dalį ekologiškų maisto produktų parduotuvės. Didesnis supratimas apie aplinkos būklės blogėjimą ir vis daugiau žmonių perka produktus, pagamintus humaniškomis ir neužteršiančiomis sąlygomis.
Nustatykite greitai judančių daiktų kainą, kuri yra mažesnė nei masinių nuolaidų parduotuvės ir prekybos centrai. Tai padidins pėdų srautą į jūsų parduotuvę.
Organizuokite užsakymus iš klientų telefonu, SMS ir el. Paštu. Pristatykite prekes prie kliento ribų. Jūs galite nustatyti minimalų įsigytų prekių kiekį ir nustatyti atstumą, kad būtų užtikrinta, jog tai nepadarytų neigiamo poveikio pelningumui.
Reguliariai platinkite skrajutes savo kaimynystės laikraščiuose. Skrajutėse turėtų būti adresas, kontaktinė informacija ir išsami informacija apie visas specialias nuolaidas, kurios siūlomos parduotuvėje.
Patarimai
-
Įsitikinkite, kad visa parduotuvėje esanti įranga veikia.
Nurodykite darbuotojams vengti asmeninių skambučių darbo valandomis.
Įsitikinkite, kad parduotuvė tvarkingai tvarkoma ir turi pakankamai stovėjimo vietų ir pakankamai apšvietimo.
