Koncesijos priekabos yra puikus būdas dirbti su maisto produktais ir turėti savo verslą be didelių pridėtinių išlaidų. Greitas maistas gali būti tiekiamas iš šių mobiliųjų įrenginių, įskaitant meksikietišką maistą, BBQ ir karštus šunis. Kai kurie netgi reklamuoja salotas, sriubas ir gurmaniškus maisto produktus. Pradedant savo koncesijos priekabos verslą Teksase yra gana paprastas, lengvai stebimas procesas, tačiau turite laikytis valstybės teisinių reikalavimų.
Licencijavimas ir leidimai
Pasirinkite savo priekabos ar maisto paslaugų įmonės pavadinimą ir kreipkitės į „DBA“, „užsiimdami verslu“ apskrities viršininko biure. Biuras ištirs jūsų vardą ir įsitikins, kad niekas kitas jo nenaudoja prieš išduodamas DBA pavadinimą.
Dėl federalinio mokesčių identifikavimo numerio kreipkitės į IRS. Šie skaičiai įspėja IRS, kokių naujų įmonių reikia pateikti mokesčių deklaracijas ateinančiais metais.
Teksaso pardavimų ir naudojimo leidimą ir mokesčių mokėtoją galima gauti internetu iš valstybės kontrolieriaus biuro. Tai nustato pardavimo mokesčio surinkimo gaires.
Prašyti leidimo gauti maisto iš miesto sveikatos departamento ir tinkamai parodyti savo priekabos sertifikatą. Sveikatos departamentas periodiškai ir atsitiktinai tikrins jūsų automobilį, kad užtikrintų, jog laikomasi tinkamų sanitarinių ir saugos procedūrų, o licencijos ir saugos plakatai yra aiškiai matomi.
Maisto tvarkymo sertifikavimas
Paimkite maisto tvarkytojo sertifikato egzaminą. Tai reikalinga visiems darbuotojams ir asmenims, kurie ruošia maistą bet kuriame restorano ar koncesijos stende. Maisto tvarkytojo kursas moko savininkus ir darbuotojus, kaip tinkamai ir saugiai elgtis su maistu, kad būtų išvengta užteršimo ir ligų.
Kursas turi būti akredituotas Teksaso Valstybinių sveikatos apsaugos departamento. Tiek kursą, tiek egzaminą galima priimti internetu per privačias seminarų įmones arba „Texas Restaurant Association“. Kai kurios restoranų tiekimo įmonės taip pat turi savo patalpose klasę kaip paslaugą savo klientams.
Vietos
Jei norite pasirinkti priekabos vietą, paprašykite leidimo arba laikykitės tinkamų procedūrų. Jei norite sukurti parduotuvę degalinės ar panašaus verslo kampe, turite turėti to turto savininko leidimą. Reikėtų gauti leidimus iš Miesto transporto departamento miesto nuosavybės ar šaligatvio srityse. Kai kurie ypatingi įvykiai nustatė maisto tiekėjų vietoves, o kitose - pirmas atėjai, pirmosios tarnybos politika.