Sėkmingos kepyklos savo verslą kuria pastovių klientų ir didelių dolerių, pelningesnių specialių užsakymų užsakymu. Ar kepykla orientuota į pyragus, sausainius ar etninius patiekalus, stiprus rinkodaros planas gali padidinti pardavimus ir pelną. Geriausios kepinių produktų rinkodaros idėjos skatina potencialius klientus išbandyti jūsų prekes, paverčiant jas į nuolatinius klientus ir savo aukštos kokybės pasiūlos stiprintuvus.
Nosis žino
Jei pastatote savo parduotuvę nuo nulio, pasirūpinkite, kad šiltas kvapas iš savo virtuvės patektų į kliento sritį - ar dar geriau, - šaligatvį, kur saldūs cinamono, vanilės ir šokolado kvapai gali palengvinti lankytojų patrauklumą. Jei jūsų produktas yra geras, impulsinį pirkėją galite paversti ilgalaikiu klientu.
Bitų rinkodara
Siūlykite klientams nebrangų mėgėjų, užpildytų įkandimo dydžio jūsų parašo prekių versijomis. Dar geriau, siūlykite mėginius visur, kur galite: kasoje, ant šaligatvio už kepyklos ar net vietinėse mugėse ir ūkininkų rinkose. Niekada nepraleiskite galimybės pristatyti savo prekes potencialaus kliento skonio pumpurams.
Būkite matomi internete
Matomas internetinis buvimas neabejotinai yra svarbiausia rinkodaros forma. Jei pradžioje negalite sau leisti svetainės, pasinaudokite nemokamais „Google“ ir „Bing“ pasiūlymais mažoms įmonėms. Kiekvieną paieškos variklį investuosite tik keletą minučių, tada kiekvienas jūsų vietovėje, ieškantis „kepyklų“, pamatys jūsų vardą, vietą ir netgi jūsų parašo produktų nuotraukas.
„Facebook“ ir konkursai
„Facebook“ puslapio sukūrimas kepyklai yra dar viena rinkodaros galimybė, kuri leidžia jums mesti platų tinklą. Siūlykite savo klientams paskatas „mėgsta“ savo puslapį arba surengti reguliarius konkursus, kad jie būtų įkvėpti pasidalinti ja. Iššūkis savo klientams, pvz., Pasiūlykite naują produktą ir apdovanokite nugalėtoją bei antrąjį vietą kasdieniais ar savaitiniais traktais. Tai ne tik suteikia didelę ekspoziciją, bet ir kartais lankytojus paverčia įprastiniais.
Tweet Jūsų skanėstai
Greitas vienos eilutės atnaujinimas „Twitter“ suteikia kitokį būdą prisijungti prie jūsų klientų, o kitos rinkodaros galimybės nesutampa. Kiekvieną rytą išgirskite savo dienoraštį arba naudokitės šia paslauga, kad klientai žinotų, kada jų mėgstama duona yra karšta ir šviežia iš orkaitės. Norėdami dar labiau paveikti, rašykite savo kepinių nuotraukas į Instagram ir paskui sugrąžinkite nuotraukas.
Spausdinimo ekspozicija
Prisijunkite prie vietinio laikraščio maisto ir verslo redaktorių, kad galėtumėte parašyti savo straipsnį apie savo kepyklą, ypač jei jūsų versle ar produktuose yra kažkas įspūdingo ar unikalaus. Arba, jei turite kelią su žodžiais, rašykite popieriui pasikartojančią stulpelį arba funkciją. Siūlyti receptų patarimus arba paaiškinti klasikinius kepimo būdus taip, kad žmonės galėtų tai suprasti, yra puikus būdas sukurti savo profilį ir patikimumą šioje srityje.
Dažni pirkėjai
Skatinti dažnai įsigyti korteles, kurios apdovanoja klientus su nemokamais kepiniais po tam tikro skaičiaus pirkimų. Įjunkite kortelę į rinkodaros priemonę, siųsdami dalyviams papildomų reklamų ir specialių pasiūlymų, kad paskatintumėte didelius užsakymus arba padėtų pradėti naują produktą. Apsvarstykite galimybę pasiūlyti kalendorių, turintį mėnesinių funkcijų ar specialių pasiūlymų savo geriausiems klientams.
