Maitinimas yra populiari ir konkurencinga pramonė, tačiau jai reikia tam tikrų licencijų, o Ilinojus nėra išimtis. Nors nėra reikalingos specialios maitinimo licencijos, jums reikės keleto maisto ir verslo licencijų, kad galėtumėte valdyti viešojo maitinimo verslą valstybėje, licencijas keliose skirtingose maisto ruošimo srityse.
Valstybiniai ir vietiniai leidimai
Užregistruokite savo įmonės pavadinimą su Ilinojaus valstija kaip DBA (užsiimdami verslu) ir užtikrinkite federalinį mokesčių identifikavimo numerį. Jums taip pat reikės pardavėjo licencijos, kuri apima pardavimą, ką žmonės gali paliesti. Pardavėjo licencijai reikalinga paraiška, identifikavimas, rodantis, kad esate Ilinojaus gyventojas, ir 15 JAV dolerių mokestis. Kai kurie Ilinojaus rajonai, tokie kaip Čikaga, taip pat turi panašų procesą, kurį turėsite įvykdyti.
Maisto licencija
Norėdami paruošti kiaušinius, mėsą ir paukštieną, jums reikės „kiaušinių pertraukiklio“ licencijos, kuri kainuos 200 JAV dolerių, ir 1 tipo mėsos bei paukštienos licencija, kuri kainuos 50 JAV dolerių per metus, tiek iš Ilinojaus žemės ūkio departamento. Prieš suteikdami licenciją, turėsite pateikti apeigą, kad įsitikintumėte, jog jis atitinka sveikatos ir sanitarijos reikalavimus. Norint išlaikyti licenciją, privalote periodiškai tikrinti licencijos galiojimo laiką.
Alkoholio licencija
Bet kuris maitinimo paslaugų teikėjas, norintis aptarnauti alkoholinius gėrimus, turi turėti Illinois Alkoholio kontrolės komisijos licenciją. Maitinimo įstaigoms reikės specialios mažmeninės prekybos licencijos iš valstybės, taip pat turėsite užtikrinti savo miesto ar apskrities alkoholinių gėrimų licenciją, kad gautų valstybinę licenciją.
