Amerikiečiai mėgsta kavą, ypač kai jis yra lengvai pasiekiamas ir pigus. Vašingtono valstijoje miestuose yra daugybė patogių kavinių ir stendų. Patogi kava yra labai populiari ir dabar yra puiki vieta gauti savo kavos krepšelį verslo ir veikia. Nors rinka gali atrodyti sotus, vis dar yra daug vietų, kuriose nėra patogaus kavos šaltinio. Tinkama vieta, kainos, produktai ir klientų aptarnavimas - jūsų kavos krepšelio verslas gali būti sėkmingas. Vidutinė kaina, skirta pradėti kavos krepšelį, yra apie 20 000 dolerių.
Pasirinkite savo vietą. Tai yra svarbiausias jūsų kavos krepšelio verslo aspektas. Jis turi būti patogus ir populiarus. Analizuokite klientų srautą tokiose vietose, kaip pramogų parkai, skalbyklos, prekybos centrai, universalinės parduotuvės, mokyklos kavinės, oro uostai, biuro ar ligoninių fojė, degalinės, automobilių plovyklos, beisbolo laukai, knygų parduotuvės, vyriausybiniai pastatai, prekybos centrai ir alkoholiniai gėrimai. Vyriausybės pastatai ir ligoninės, kurios paprastai yra stabilesnės, yra pagrindinės kavos krepšelio vietos. Parodykite savininkams ar turto valdytojams apie savo kavos krepšelį savo pastate ar šalia jo. Paaiškinkite jiems, kaip jūsų krepšelis bus naudingas jų verslui. Tada pasikalbėkite su savo vietos sveikatos departamentu apie sveikatos, sanitarijos ir zonavimo taisykles.
Gauti reikiamus leidimus, tokius kaip leidimas prekiauti, maisto tvarkytojai ir kiti su sveikata susiję leidimai. Jei turėsite darbuotojų, įtraukite savo verslą ir kreipkitės į federalinį mokesčių identifikavimo numerį. Pasirinkite savo kavos krepšelio intriguojamą pavadinimą.
Sukurkite verslo planą, kuriame yra jūsų tikslai, kliūtys, finansinės prognozės ir kaip ketinate finansuoti savo verslą. Išsamiai nurodykite savo veiklos pradžios išlaidas (kavos krepšelį, espreso kavos aparatą, šlifuoklį, šaldytuvo korpusą) ir nuolatines išlaidas (nuoma, vienkartiniai reikmenys, pvz., Kavos puodeliai, servetėlės, indai ir rankovės). Sukurkite savo kavos krepšelio temą.
Užsiregistruokite Barista mokymams ar specialiesiems kavos kursams, kuriuos siūlo „American Barista & Coffee School“.Daugiau informacijos rasite skambinkite (800) 655-3955 arba apsilankykite http://coffeeschool.org/. Praleiskite laiką ir pastangas mokydami savo darbuotojus gaminti nuoseklius gėrimus ir parodykite kokybišką klientų aptarnavimą.
Raskite kavos tiekėją. Jei ketinate parduoti slapukus ir kitus pyragus, susisiekite su vietiniais kepėjais. Išbandykite įvairių tipų kavos ir espresso ant draugų ir šeimos, atlikdami skonio testus. Kai surasite pageidaujamą pupelę, būkite nuoseklūs rengdami gėrimus. Jūsų kava yra jūsų verslo pagrindas. Klientas turi žinoti, kad jie gali tikėtis, kad jūs vėl ir vėl atkursite tą skanų skonį.
Pirkite savo prekes. Kavos krepšelis gali kainuoti nuo 10 000 iki 25 000 dolerių. Nustatykite, ką ketinate parduoti ir kiek vietos jums reikės. Jei parduodate pyragaičius ar sumuštinius, jums gali prireikti didesnio. Įsitikinkite, kad turite pakankamai atsargų savo reikmenims. Aplankykite „Coffeecartbiz.com“ arba „Carriageworks.com“, kad pamatytumėte įvairius kavos vežimėlius ir kioskus. Jums taip pat gali prireikti espresso aparato, malimo, granito mašinų, lentynų, servetėlių, indų, prieskonių, sirupų, firminių kavos puodelių ir rankovių kavos puodeliams.
Patarimai
-
Išsamiai aprašykite visas „Excel“ skaičiuoklės išlaidas. Dažnai kreipkitės į tai, kaip rasti būdų sumažinti išlaidas. Klientų aptarnavimas yra itin svarbus. Būkite išeinantys. Jei klientai mėgsta jus ir jūsų darbuotojus, jie greičiausiai sugrįš. Apsilankykite IRS svetainėje ASAP, kad susipažintumėte su savo mokesčių įsipareigojimais. Kaip darbdavys turėsite sumokėti tam tikrus mokesčius, pvz., Darbo užmokesčio mokesčius, federalinius ir valstybinius nedarbo mokesčius bei vietinius mokesčius. Nesumokėjus laiku, gali būti skiriamos baudos.
