Kaip pradėti „Hot Dog“ restoraną

Anonim

Sprendimas pradėti savo „hot dog“ verslą gali būti sudėtingas, nes jūs dirbate per šį procesą, tačiau galutiniai rezultatai yra naudingi. Sprendžiant tarp pastato ar kelio stendo, sveikatos kodekso taisyklių ir daugiau, savo karšto šunų verslo atvėrimas nėra toks paprastas, kaip gatvėje parduodami visi jautienos karštai šunys. Tai gali būti smulkus verslas, tačiau tai yra verslas ir turėtų būti laikomas tokiu verslu.

Nuspręskite, ar norite fizinės vietos, ar keliaujančio karšto šuns verslo. Skirtingai nuo daugelio kitų maisto produktų, karštai šunys gali būti parduodami iš pastato ar kelyje. Abu variantai turi privalumų ir trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti. Pavyzdžiui, pastate bus nuomos, komunalinių paslaugų ir priežiūros išlaidos, o kelyje stovintis stovas yra nešiojamas ir turi galimybę eiti ten, kur yra žmonės.

Sukurkite meniu, kad nustatytumėte, kiek pinigų jums bus skirta jūsų meniu elementams. Yra daug rūšių karštų šunų, kuriuos galite parduoti, įskaitant jautienos, vištienos ar kiaulienos veisles arba vištienos, jautienos ir kiaulienos mišinį. Taip pat galite parduoti itališkus ir lenkiškus dešrelius kartu su šoniniais patiekalais, pavyzdžiui, prancūziškomis bulvytėmis ir svogūnų žiedais. Galite nustatyti save nuo kitų įmonių, siūlydami elementus, kurių jie neturi.

Sukurkite verslo planą. Verslo planas yra vienas svarbiausių aspektų pradedant savo „hot dog“ verslą. Tai yra jūsų verslo planas ir išsami informacija apie viską, ko jums reikia, finansines prognozes ir verslo plėtros bei plėtros planą. Šis planas bus tas, kurį bankai nuspręs, ar jūsų verslas yra tinkamas paskolai.

Pasirinkite vietą. Raktas į bet kurį verslą yra nuspręsti, kokia yra geriausia vieta jūsų stendui ar pastatui. Jūs norėsite pasirinkti vietą, kuri jau nėra viršyta su konkurentais. Jei turite krepšelį, pasirinkite, kad kiekvieną dieną nustatytumėte tą pačią vietą, kad galėtumėte sukurti klientų bazę.

Laikykitės taisyklių. Karšto šuns verslas turi atitikti visus valstybinius, federalinius ir savivaldybių reglamentus dėl smulkiojo verslo, kuris aptarnauja maistą. Jums bus išduotos licencijos, susijusios su atsakomybe, atsakomybės draudimu, sveikatos kodekso nuostatomis ir dar daugiau, kad jūs turėtumėte būti patvirtintas, kol galėsite parduoti savo pirmąjį šunį.