Jei norite pakuoti maistą su ketinimu parduoti, apsvarstykite šias gaires: paketas turi būti tinkamas maisto produktui, pakuotės etiketėje turi būti laikomasi federalinių taisyklių, o pakuotės dizainas turėtų būti patrauklus potencialiems klientams.
Elementai, kurių jums reikės
-
Neperšlampamas, vandeniui nepralaidus, tinkamas gaminio paketas
-
Etiketės medžiaga
Pasirinkite tinkamą indą, kad galėtumėte laikyti maisto produktą. Pakuotė turi būti sandari, vandeniui nelaidi ir atspari drėgmei, riebalams ir kvapams. Be to, įsitikinkite, kad naudojama FDA patvirtinta pakavimo medžiaga turi tiesioginį sąlytį su maistu (jei jis bus tiesiogiai ant maisto) ir netiesiogiai susilietus su maistu (išorės pakuotės atveju. Idealiu atveju, bet kokie dizainai, kuriuos norite pristatyti savo produktui, turėtų būti Tai gali padaryti vietiniai pakuočių gamintojai, o kai kurie pakuočių variantai - maišai, susitraukimo apvalkalai, plastikiniai arba stikliniai indai.
Pridėkite etiketę, kurioje yra visa reikalinga federalinė informacija. Federalinė vyriausybė reikalauja tam tikros informacijos apie maisto produktus: gamintojo, pakuotojo ar platintojo pavadinimas ir pilnas adresas; grynasis maisto kiekis pakuotėje metriniais ir anglų vienetais; bendrą maisto produkto pavadinimą; sudedamosios dalys mažėjančia tvarka; ir visi alergenai, tokie kaip pienas, žemės riešutai, kiaušiniai ir pan.Spausdintuvai gali jums sukurti šias etiketes ir netgi spausdinti informaciją tiesiai ant pakuotės, spausdindami likusį paketo dizainą.
Perdirbkite maisto produktą sertifikuotoje arba komercinėje virtuvėje, pvz., Mažmeninėje ar didmeninėje maisto įmonėje. Maistas negali būti perdirbamas privačiose virtuvėse.
Įdėkite vienkartines pirštines ir naudokite indus (jei reikia), kad į pakuotę būtų perkeliami paruošti valgyti maisto produktai. Įsitikinkite, kad su maistu nėra jokio plataus kontakto ir kad visi tvarkytojai išplautų rankas, yra meldžiami ir nesveiki.
Įdėkite maisto produktą į pakuotę ir įsitikinkite, kad sandarumas yra sandarus. Jei naudojate užsandarinamą maišelį, prieš užsandarindami įsitikinkite, kad pašalinate visą oro kiekį. Hermetiškai uždarykite indą (stiklainius ir skardines) garų slėgiu arba pakuokite produktus prie Sveikatos apsaugos departamento.
Patarimai
-
Dirbkite su pakuotės dizaineriu arba grafiniu dizaineriu, kad suprojektuotumėte paketą ar pakuotės meną.
