Kai kurios prekių klasės, ypač maisto produktai, greitai genda. Prekybininkai turi perkelti šiuos daiktus per ribotą laikotarpį, kad išlaikytų kokybę ir kuo labiau sumažintų nuostolius dėl gedimo. Kaip tai padaryti yra reguliariai pasukti atsargas. „AccountingCoach.com“ teigia, kad pagrindinis atsargų sukimosi sistemos principas yra pirmas, iš pradžių. Tai reiškia, kad pirmasis parduodamas seniausias. FIFO atsargų rotacijai yra grynai fizinė metodika ir nesusijusi su tuo, ar įmonės inventoriaus apskaita yra pagrįsta FIFO ar kitu metodu.
FIFA atsargų sukimasis
Prekybininkai paprastai saugo prekes sandėliuose, laukiančiuose rodymo lentynose. Pagal FIFO atsargų rotacijos politiką pirmiausia išleidžiamas seniausias prekes lentynose. Prekes reikia pasukti kiekvieną kartą, kai atkuriamos lentynos, arba atvyksta į naują sandėlį. Mažmeninės prekybos skydo vietose užrašykite seniausius daiktus priekinėje lentynoje, su naujesne atsarga nugaroje. Klientai paprastai pasiima prekę iš priekio ir taip nusipirkau senesnes prekes. Dabartinis inventorius turėtų būti reguliariai tikrinamas ir pasenę daiktai pašalinami iš lentynų. Kai kuriems produktams reikia skirti ypatingą dėmesį. Pavyzdžiui, bulvės ir kiti produktai turi trumpą galiojimo laiką ir paprastai juos reikia tikrinti ir keisti kasdien, kad sugedę daiktai būtų nedelsiant pašalinti.
