Su sveikais užkandžiais sparčiai auga džiovintų vaisių ir riešutų verslas. Ginkluoti tinkamais įrankiais ir žiniomis, galite pradėti namų maisto verslą, turintį palyginti nedidelį pradinių pinigų kiekį. Pirma, svarbu atlikti savo tyrimus ir suprasti, ką esate prieš. Pradedant džiovintų vaisių ir riešutų verslą, reikalingas tinkamas verslo planas, išsamus maisto įstatymų ir taisyklių supratimas bei tinkama virtuvės įranga.
Patarimai
-
Džiovintų vaisių ir riešutų verslui reikalingas tinkamas verslo planas, išsamus maisto įstatymų ir tinkamos virtuvės supratimas.
Parašykite verslo planą
Kiekvienam verslui reikia verslo plano, o džiovintų vaisių ir riešutų verslas nėra išimtis. Jūsų verslo planas turėtų apimti viską, ką jūsų verslas turi sėkmingai atlikti. Verslo plano rašymas reikalauja daug mokslinių tyrimų. Turėtumėte pažvelgti į savo vietinę rinką ir kas bus jūsų konkurencija. Turite aiškiai apibrėžti, kodėl jūsų produktas yra unikalus ir kaip jį parduosite. Be to, turėtumėte išdėstyti savo veiklos ir rinkodaros strategijas, taip pat savo finansinius duomenis. Kiek pinigų jums reikės investuoti, kad gautumėte savo verslą nuo žemės? Kiek laiko užtruks, kol sulaužysite? Kiek mokėsite už savo produktą, kad jis būtų konkurencingas užkandžių rinkoje? Kaip tvarkysite pakavimą ir prekybą? Tai tik keletas klausimų, kuriuos turi atsakyti jūsų verslo planas.
Žinokite savo įstatymus
Visi maisto produktai yra labai reguliuojami FDA, jau nekalbant apie valstybės ir vietos agentūras. Geros naujienos yra tai, kad kotedžų įstatymai daugeliui mažų maisto įmonių atleidžia nuo šių sunkių taisyklių. Bet nemanau, kad jūs dar tik išjungėte kablys. Svarbu suprasti visus atitinkamus federalinius, valstybinius ir vietos teisės aktus, taikomus jūsų verslui. Ieškokite savo vietovėje taikomų maisto verslo įstatymų. Tai skiriasi priklausomai nuo valstybės ir miesto. Pavyzdžiui, jūsų valstybės įstatymai gali leisti tam tikriems maisto produktams paruošti namų virtuvėje, o kiti turės būti gaminami komercinėje virtuvėje.
Be to, priklausomai nuo to, ar parduodate savo produktus internetu, ar vietiniams pardavėjams, gali būti taikomi skirtingi įstatymai. Būtinai perskaitykite visus atitinkamus įstatymus ir kitus teisės aktus, kad liktumėte aukščiau. Laikykitės maisto tvarkymo įstatymų, gaukite reikalingas licencijas ir leidimus ir būtinai nurodykite visus privalomus savo produktų ženklinimus.
Teisiniu požiūriu nustatykite savo verslą
Pradedant džiovintų vaisių ir riešutų verslą, svarbu nustatyti savo verslą teisėtai.Su nedideliu namų verslu, pvz., Kotedžų maisto verslu, daugelis žmonių pradeda dirbti su individualia įmone. Tačiau yra keletas variantų, įskaitant partnerystę, ribotos atsakomybės bendriją (LLP), korporaciją ir ribotos atsakomybės bendrovę (LLC), kad būtų galima paminėti keletą. Pasitarkite su savo advokatu ir buhalteriu, kad apsispręstumėte, kuris yra geriausias pasirinkimas jūsų verslui.
Raskite tinkamą virtuvę
Priklausomai nuo vietinių kotedžų įstatymų, galite naudoti savo namų virtuvę, kad pradėtumėte savo džiovintų vaisių ir riešutų verslą. Tačiau kai kuriuose maisto produktų reglamentavimo įstatymuose reikalaujama, kad jūs naudojatumėte arba įkurtumėte komercinę virtuvę. Daugelyje miestų yra komercinės virtuvės. Tai yra geras pasirinkimas įmonėms, kurios tik pradeda veiklą. Atidžiai perskaitykite maisto produktus ir tyrinėkite savo virtuvės parinktis. Jūs visada galite pradėti mažas ir tada pailginti savo virtuvės erdvę, nes laikas.
Pradėkite parduoti
Išsiaiškinę, kokių smulkmenų jūs planuojate užsidirbti pinigų, galite sukurti savo verslą, pradėti gaminti savo džiovintus vaisius ir riešutus, įgyvendinti savo rinkodaros strategiją ir parduoti savo produktą. Nustatykite vietines įmones, kurios norėtų parduoti užkandžius. Arba pabandykite steigti parduotuvę ūkininkams ir blusų rinkoms. Taip pat turėtumėte apsvarstyti galimybę parduoti savo produktus internetu. Tačiau atkreipkite dėmesį į skirtingus teisės aktus dėl maisto produktų pardavimo internetu ir įsitikinkite, kad laikosi savo federalinių, valstybinių ir vietinių taisyklių. Taip pat peržiūrėkite taisykles, kurios gali būti siunčiamos paštu, ir įsitikinkite, kad jūsų džiovinti vaisiai ir riešutai yra tinkami siuntimui.
