Kanalo pyragaičiai, tie visur esantys nėriniai, keptos tešlos diskai, dulkinti cukraus milteliais ir patiekiami beisbolo žaidimuose, - tai verslininko galimybė užsidirbti per daugiametę minios malonumą. Atitinkamos žaliavos ir įtaisai nėra nei išgalvoti, nei draudžiami, bet jūs privalote laikytis valstybės ir vietos įstatymų ir potvarkių.
Pasirinkite vietą arba vietas
Pasak mugių ir festivalių pramonės išteklių FairsandFestivals.net, įdomūs ir paguodingi piltuviniai pyragai yra paklausūs net per nuosmukius. Norėdami užfiksuoti šią rinką, turėsite apimti tokias vietas kaip sezoninės mugės ir karnavalai, taip pat sporto sporto renginiai. Svetainėje siūloma sutelkti dėmesį į lauko renginius, įskaitant futbolo ir futbolo žaidimus, siekiant užtikrinti nuolatinį pajamų srautą. Tačiau įsitikinkite, kad gausite atitinkamų mokyklų leidimą prieš kepdami savo keptus patiekalus.
Gauti įrangą
Jums reikės keleto pagrindinių elementų, kad piltuvų pyragai taptų koncesijos pagrindu. Kepėjas turi būti pakankamai didelis, kad vienu metu būtų galima sutalpinti bent du piltuvėlių pyragus, kad būtų galima greičiau aptarnauti. Pasirinkite tarp dujų ar elektrinių modelių, pastarieji yra ekonomiškesni, tačiau nešiojamieji. Taip pat įsigykite piltuvinių žiedų ar pelėsių, kad išlaikytumėte frittero formą, kai ji yra pilama, ąsotis su piltuvo antgaliu, žnyplės, pramoninė alyva, pvz., Bloko sutrumpinimas, tešlos mišinys, popierinės plokštės ir indai.
Gaukite leidimus ir licencijas
Kreipkitės į savo valstybės, miesto ir apskričių licencijas išduodančias institucijas, kad sužinotumėte, kokius leidimus turite gauti, kad galėtumėte dirbti kaip piltuvo tortų koncesija. Gali tekti įsigyti leidimus kiekvienam rajonui, kuriame dirbate stende. Iš savo valstybės gaukite leidimą prekiauti, taip pat iš Vidaus pajamų tarnybos darbdavio identifikacijos numerį. Užsiregistruokite bet kokioms verslo licencijoms arba mobiliosioms virtuvės virtuvės licencijoms, kaip reikalauja jūsų jurisdikcijos, ir sumokėkite susijusius mokesčius.
Laikykitės sanitarijos taisyklių
Prieš atidarant koncesijos stendą ir nuolat po to, jūsų vietinis ar valstybinis sveikatos skyrius patikrins jus. Jūs taip pat turite laikytis savo valstybės saugos taisyklių. Pavyzdžiui, Šiaurės Karolina, Sveikatos apsaugos departamentas nustato taisykles laikinoms maisto įmonėms maisto tvarkymo, darbuotojų, fizinių specifikacijų ir įrangos srityse. Atkreipkite dėmesį į konkrečias „pushcarts“ ir mobiliųjų maisto vienetų taisykles, jei jos taikomos jums.
