Viešbučiai, siekdami padidinti pelno maržą, naudoja įvairias sąnaudų mažinimo strategijas. Tai apima išsprendžiančią praktiką ar paslaugas, kurios nesukuria pakankamai pajamų, kad būtų galima užtikrinti sąnaudas, energijos taupymą, kai kurių operacijų užsakymą ir diegti technologijas efektyvumui didinti.
Komunalinių paslaugų sąskaitos
Elektros išlaidos yra didelė daugelio viešbučių sąskaita. Dėl paprastų pakeitimų laikui bėgant galima sutaupyti daug. Pvz., Pakeitus kaitinamąsias lemputes su šviesos diodais arba fluorescencinėmis lempomis, viešbutis kiekvienam lemputei žymiai sumažins energijos suvartojimą. Be to, jutikliai gali būti dedami į pagrindines vietas visame objekte, siekiant užtikrinti, kad žibintai būtų įjungti tik tada, kai jie naudojami. Viešbučio vonios kambariai, tiekimo spintos, baseinai ir sūkurinės vonios yra kai kurios sritys, kuriose šie jutikliai gali sutaupyti pinigų ir sumažinti atliekų kiekį.
Koncesijos
Papildomų patogumų ir funkcijų valdymas ir priežiūra gali būti brangiai kainuoja. Siekiant kompensuoti darbuotojų samdymo, įrangos įsigijimo ir inventorizacijos išlaidas, daugybė savybių pasirenka sutarčių koncesijos operatorius valdyti ir valdyti priedus, tokius kaip restoranai, dovanų parduotuvės, SPA paslaugos ir automobilių stovėjimo aikštelės. Viešbutis moka mėnesinį mokestį partnerių kompanijai ir yra be jokių papildomų problemų. Šios nuolaidos dažnai pritraukia svečius, kurie pageidauja didesnio pasiūlymo.
Raktinių kortelių jungiklis
Kiekviename svečių kambaryje viešbutis gali įdiegti raktų kortelės jungiklį, kad sumažintų energijos suvartojimą. Raktinių kortelių jungikliai neleidžia elektriniams elementams dirbti be galiojančios rakto kortelės. Tai reiškia, kad svečiai turi dalyvauti, kai maitinimas yra įjungtas, todėl žibintai, oro kondicionierius ir televizorius neveikia visą dieną, niekas kambaryje. Ši sistema kainuoja daug įdiegti, tačiau jos sutaupytos lėšos dažnai pastebimos.
Sumažinti
Viešbutis gali nuvažiuoti iš pilnos paslaugos į ribotą aptarnavimo viešbutį. Tai pašalina visus, bet svarbiausius darbuotojus ir iššvaistomus patogumus. Pvz., Uždarius baseiną pašalinamos priežiūros išlaidos, sumažinamas draudimas ir darbuotojai gali būti atleisti iš darbo užmokesčio. Atsisakant konsjeržo ir teikiant registratūros darbuotojams papildomą mokymą, iš knygų pašalinamas vienas atlyginimas. Mažiau dažnai būna svetingumo industrijoje ir jei viešbučio rinkos padėtis yra gera, šie pakeitimai iš tikrųjų gali padėti parduoti pardavimus mažinant vartotojų kainas.
