Tinkamai iš anksto apskaičiuojant maistą, bus pasirengta maitinti bet kokio dydžio šalį ar įvykį. Per mažai maistą pasišalinus, greitai susilpnės šventinė susirinkimo dvasia. Per daug maisto tiekimas dažnai sukelia didelius pirkimus ir nepageidaujamus likučius. Galite išvengti biudžeto pažeidimo ir švaistyti maistą, pirkdami tik tai, ko jums reikia. Padarykite paprastą skaičiavimą, pagrįstą svečiais, laiku ir vieta, kad išgautumėte tinkamą maisto kiekį, kad būtų patenkinti visi lankytojai.
Elementai, kurių jums reikės
-
Pen
-
Popierius
Sudarykite išsamų svečių sąrašą ir iš viso surinkite daugiau nei 12 metų dalyvių. Tarkime, kad svečiai yra vyresni nei 12 metų, jei nežinote jų amžiaus.
Suskaičiuokite bendrą svečių skaičių iki 12 iki vieno svaro, kad apskaičiuotumėte bendrą maisto kiekį, reikalingą jaunesniems žmonėms maitinti. Pavyzdžiui, 50 svečių iki 12 metų reikalautų 50 svarų maisto.
Suskaičiuokite bendrą svečių skaičių per 12 iki pusantro svaro, kad apskaičiuotumėte bendrą maistą, reikalingą vyresnio amžiaus žmonėms maitinti. Pavyzdžiui, 50 svečių, vyresnių nei 12 metų, reikalautų 75 svarų maisto.
Pridėkite maisto svorius kartu iš abiejų grupių, kad gautumėte visą maistą, reikalingą svečiams maitinti. Naudojant ankstesnį pavyzdį, 50 svarų iš jaunesnės grupės ir 75 svarų iš senesnės grupės būtų lygūs 175 svarų maisto.
Padalinkite bendrą maisto svorį dviejose pusėse, pusę svorio pridedant mėsai ir paukščiams, o kitą pusę - užkandžiams, duonoms, salotoms ir šalutiniams patiekalams. Šis pasiskirstymas suteiks renginiui daug pasirinkimo ir kiekio.
Patarimai
-
Apskaičiuotose maisto produktų masės sumose nėra gėrimų ar desertų. Dvi gėrimai per valandą per pirmą valandą, po to po vieną gėrimą per valandą kiekvienai papildomai valandai, yra gera taisyklė tiek alkoholiniams, tiek nealkoholiniams gėrimams. Daugumai susitikimų pakanka dviejų desertinių porcijų vienam asmeniui.
