Klientai yra svarbiausi žmonės deli versle. Jei neturite pakankamai žmonių, kad išbandytumėte sumuštinius, tai negalėsite dirbti, nesvarbu, kaip skanus jūsų maistas. Įkvėpkite žmones ir laikykite juos grįžę su maistu. Vienu metu spręskite tik vieną demografinę padėtį ir atminkite, kad žodis žodžiu yra vertingas būdas reklamuoti.
Bendradarbiaukite su vietine knygų, vaizdo įrašų ar muzikos parduotuve. Sukurkite susitarimą, kuriame jie suteikia kuponą savo deli, kai kas nors įsigyja. Savo ruožtu jūs suteikiate kuponą, kai klientai perka deli. Strateginės partnerystės su vietos įmonėmis gali padidinti abiejų įmonių srautą.
Skelbkite skelbimą vietiniame kolegijoje ar vidurinėje mokykloje. Jauni žmonės valgo daug, ypač kai jie per daug užsiėmę mokydamiesi virti. Sukurkite specialų egzaminų laiką, kur jie gali gauti nemokamą gėrimą ir lustą su sumuštiniu, arba netgi įsigyti „one-get-one-one-free“ pasiūlymą. Jei norite patraukti dėmesį, naudokite bent 1/4 puslapio skelbimą.
Galėsite nemokamai naudotis belaidžiu internetu klientams, kurie pasilieka valgyti. Užimami žmonės norės, kad jie galėtų dirbti, kai jie valgo, ir labiau tikėtina, kad pasirinks restoraną su „Wi-Fi“ nei vienas, neturintis interneto prieigos.
Suteikite kiekvienam klientui perforavimo kortelę. Perkant šešis sumuštinius arba valgius, jie gauna septintąją nemokamą. Tai paskatins juos grįžti į jūsų restoraną, tikėdamasis, kad galiausiai kažką gausite nemokamai.
Priimkite muzikantą arba atvirą mikrofoną. Reklamuokite bendruomenės skelbimų lentose, laikraščiuose ir internete. Žaiskite idėją, kad klientai klausosi muzikos, kai jie valgo. Delis yra gera aplinka vienišiems muzikantams arba atviroms naktims, nes jie laikomi gana atvėsti ir siūlo ribotą sėdimų vietų skaičių.
