Naminis uogienė yra komforto maisto įkūnija. „Mason“ stiklainio atidarymas, sviesto peilio klijavimas ir tam tikrų saldžių, uodegų uogienių ištraukimas skrudinti skrudintuvu ar anglišku bandelės gali padaryti drąsią ar pilką rytą. Tiems, kurie gamina savo konservuotus uogienes ir nori juos parduoti, yra keletas būdų, kaip pjauti savo naminius saldainius.
Patikrinkite, ar yra kokių nors vietos ar valstybės reikalavimų, kuriuos turi atitikti jūsų gaminys. Kai kuriose jurisdikcijose yra taisyklės, susijusios su namų maisto pardavimu. Jums gali tekti gauti maisto tvarkytojo licenciją arba „ServSafe“ sertifikavimą.
Įsigykite gerą spausdintuvą, kad galėtumėte padaryti gražiai atrodančias lipniąsias etiketes, kad klijuotumėte savo uogienes. Į etiketę įtraukite sudedamųjų dalių sąrašą, kad kiekvienas, turintis alergiją, gali lengvai žinoti, ar jiems gresia pavojus.
Organizuokite stendą ar stalą ūkininko rinkoje arba blusų rinkoje. Kreipkitės į ūkininko rinkos operatorių, kuris prižiūri blusų rinką, kad sužinotų, kiek kainuoja nuomoti erdvę rinkoje. Padarykite sulankstytą savitarnos stalą, gražią staltiesę, patogią kėdę, uogienes ir pakankamai mažų sąskaitų ir monetų pinigus. Nustatykite, kiek kainuos, kad kiekvienas uogienės puodelis, įskaitant stiklainį ir savo laiką (darbo jėga), kainuotų, ir jas šiek tiek padidinsite, kad galėtumėte pelnyti.
Kreipkitės į vietinę parduotuvę, kad pamatytumėte, ar galite saugoti maisto prekių lentyną. Pasitarkite su maisto produktų vadybininku arba vienu iš parduotuvių vadovų. Patalpinkite savo produktų pavyzdžius ir savo virtuvės nuotraukas, parodydami, kur darote savo konservus. Aptarkite savo sanitarijos procesą ir jų kainas.
Apsvarstykite galimybę sukurti svetainę, kurioje galite parduoti savo uogienes internete. Surenkite, kad svetainė būtų sukurta žiniatinklio valdytojo arba įsigytų svetainių kūrimo programinę įrangą, kad būtų sukurta paprasta svetainė. Nustatykite pagrindinį puslapį, produkto puslapį, kuriame yra informacija ir nuoroda, kad įsigytumėte produktą, ir adresato puslapį su adresu, el. Pašto adresu ir telefono numeriu. Nustatydami kainodaros struktūrą būtinai įtraukite siuntimo ir tvarkymo išlaidas. Įsigykite įstrigusias pakuotes ir amortizacines medžiagas, kad išsiųstumėte savo uogienes.
