„Indiana“ konkrečiai nesuteikia leidimo maisto prekiautojams, užsiimantiems šia veikla. Vietoj to, Indiana palieka vietos valdžios institucijoms specialius licencijavimo reikalavimus. Tačiau tai nereiškia, kad galite atverti prekybos verslą be tinkamo dokumentacijos ar reguliavimo institucijų sertifikavimo. Kai kurioms savivaldybėms reikia specialių licencijų socialiniams renginiams, todėl prieš pateikdami maistą visuomenei turite būti sertifikuotas.
Verslo struktūra
„Indiana“ reikalauja, kad prieš pradėdami verslą, turite tinkamą teisinę verslo struktūrą. Jūs turite įsteigti individualią įmonę su apskrities viršininku apskrityje, kurioje jūs gyvenate ar pateikiate įmonės dokumentus ir įsteigiate valstybę. Jūsų pasirinkta verslo struktūra labai priklauso nuo jūsų verslo tikslų ir poreikių.
Pardavimo mokesčio registravimas
Jums reikės užsiregistruoti Indiana pajamų departamente. Konkrečiai, „Indiana“ vertina pardavimo mokestį ir maisto bei gėrimų mokestį visiems parduodamiems maisto produktams. Jūs turite surinkti šį mokestį iš savo klientų ir perduoti tai valstybei. Tačiau prieš pradėdami verslą turite užpildyti atitinkamas mokesčių formas.
Maisto tvarkytojų sertifikavimas
Jūs turite gauti maisto tvarkytojo sertifikatą iš Indiana sveikatos departamento. Net jei nėra jokios specialios licencijos, reikalingos Indijos valstijos maisto produktų pardavimo veiklai, jums reikės šio sertifikavimo, kad galėtumėte paruošti ir parduoti maistą plačiajai visuomenei. Šis sertifikavimas užtikrina, kad jūs atitiksite minimalius šalies maisto saugos reikalavimus. Sveikatos departamentas taip pat atliks reguliarius auditus ir maisto saugos patikrinimus.
Specialios vietinės licencijos
Savivaldybės gali reikalauti licencijų ar leidimų, net jei valstybė to nedaro. Šias licencijas gali sudaryti zoniniai leidimai ir specialios licencijos laikinojo pardavėjo steigimui viešame renginyje. Tačiau kiekvienas apskritis ir savivaldybė nustato reikalavimus šiam tikslui, taigi, ar jums reikia, ar ne, priklauso tik nuo to, kur gyvenate valstybėje.