Jūs darote puikius desertus. Jūsų šeima laukia jūsų desertų švenčių metu. Jūs suteikėte jiems draugų, bendradarbių ir kaimynų, ir jie supyko apie savo kepimo įgūdžius. Dėl to tikriausiai norėjote tam tikrą laiką pradėti desertų verslą, bet vilkėte kojas. Galbūt viskas, ko jums reikia, yra keletas patarimų, kurie padės jums pradėti.
Pasitarkite su savo miesto ar apskrities verslo licencijavimo tarnyba, kad sužinotumėte, kokio tipo licencijavimo / leidimo jums reikės pradėti desertų kepimo verslą. Pažiūrėkite, ar jums reikalingi sveikatos ar sanitarijos departamento sertifikatai.
Parengti sveikatos patikrinimą. Jūsų vietinis sveikatos departamentas patikrins, ar jūsų vieta yra parengta eksploatuoti; kad jūsų įranga veikia tinkamai; kad orkaitės yra tinkamai vėdinamos; kad visos sritys būtų tinkamai dezinfekuotos; kad yra maisto suvokimas ir tinkamas rankų plovimas ir kad neturite kenkėjų. Nacionalinės restorano asociacijos duomenimis, turėtumėte peržiūrėti savo vietinį sveikatos kodeksą dėl bet kokių specialių vietinių reikalavimų.
Sužinokite, kokio tipo įrangą jums reikės desertų verslui, pvz., Orkaitės, šaldytuvai, darbo kriauklės / stalai, maišytuvai, laikymo lentynos, kepimo lakštai ir keptuvės ir kiek jie kainuoja.
Ieškokite didmeninės ir mažmeninės prekybos parduotuvių tame rajone, kuriame kepimo ingredientai jums reikalingi už prieinamą kainą.
Nuspręskite savo desertų verslo pavadinimą ir intriguojamą šūkį. Jei niekas kitas nenaudoja įmonės pavadinimo, jį užregistruokite. Pagal Business.gov, jūs galite naudoti visą savo vardą kaip savo įmonės pavadinimą, jei esate vienintelis savininkas. Tačiau, jei jūsų įmonės pavadinimas skiriasi nuo jūsų vardo, gali tekti pateikti fiktyvų pavadinimą su vyriausybės agentūra, priklausomai nuo jūsų valstybės (žr. Ištekliai).
Suplanuokite, kokie desertai bus parduodami. Jei turite slaptą receptą, kurį visi mėgsta, įtraukite jį į savo meniu.
Dalyvaukite verslo ir kepimo klasėse, kad gautumėte idėjų, kaip auginti savo verslą ir mokytis kūrybiškų būdų, kaip padaryti savo desertus. Atnaujinkite informaciją apie maisto saugos taisykles per mokymo programas šioje srityje (žr. Ištekliai).
Išskirkite savo desertų pavyzdžius, kai jūs galite - mokyklų funkcijose, potluck vakarienėse, vietiniuose biuruose. Siūlo padaryti desertus vaiko gimtadienio vakarėliui ir palikti vizitines korteles ant stalo tėvams.
Įdėkite desertų verslą internete, kad žmonės galėtų juos įsigyti iš savo svetainės arba reklamuoti jį nemokamame skelbimų puslapyje. Pridėkite siuntimo ir tvarkymo išlaidas, kad sutaupytumėte pinigų, kai pristatysite slapukus. Vėlgi, įtraukite savo vizitinę kortelę ir galbūt pasiūlykite nuolaidą pakartotiniams klientams.
Parduoda savo desertą amatų parodose, ypatinguose renginiuose ir parduotuvėse. Patikrinkite vietines parduotuves ir restoranus, kad sužinotumėte, ar jie gali naudotis jūsų paslaugomis.
