Krepo verslas gali gerai veikti jūsų vietovėje ir atnešti jums geras pajamas pramonėje, kurioje domina jūsų interesai. Tačiau 25 proc. Restoranų įmonių per pirmuosius veiklos metus uždaro ar keičia rankas, o per penkerių metų laikotarpį jis išauga iki trijų iš penkių. Dėl šių niūrių statistinių duomenų, pasirūpinkite, kad planuotumėte savo krepo verslą. Būkite gerai pasirengę užtikrinti, kad esate viena iš sėkmingų įmonių.
Tyrinėkite savo regiono rinką ir įsitikinkite, kad jūsų idėja yra gyvybinga. Verslo sėkmė prasideda rinkos tyrimais. Ar jūsų vietovėje yra kitų krepų įmonių? Ar pakanka paklausos, kad padėtų jūsų verslui? Jei įmanoma, išsinuomokite rinkos tyrimų įmonę, kad atliktumėte šį tyrimą.
Apsvarstykite, ar norite franšizės ar pradėti savarankišką verslą. Jei norite paruošti savo verslo planą, apsvarstykite galimybę įsigyti franšizę. Turėsite mokėti už franšizę, bet gausite papildomą mokymą ir prekės ženklo pripažinimą. Taip pat galite pradėti savarankišką krepo verslą, jei norite tai padaryti.
Parašykite verslo planą. Verslo planas vadovauja jūsų verslui nuo A taško iki B taško. Svarbu, kad jūsų verslas būtų vykdomas, ir daugelis skolintojų nori matyti jūsų verslo planą, kol jie suteiks jums finansavimą.
Dėl finansavimo kreipkitės į vietinį banką. Rasti banką, kuris siūlo SBA paskolas, kurios yra mažos palūkanų paskolos verslo savininkams. Vyriausybė juos palaiko, o tai kelia mažiau rizikos bankui.
Įsigykite arba išnuomokite erdvę savo verslui. Mažos krepo įmonės bus gerai tose vietovėse, kuriose yra daug pėdų, pavyzdžiui, prekybos centruose ar kituose prekybos centruose. Žmonės nori sustabdyti užkandį, kai jie apsipirkti. Kreipkitės į vietinius prekybos centrus, kad pamatytumėte, ar jie turi laisvos vietos. Palyginkite kainą už kvadratinį pėdą, kad pamatytumėte, kuris siūlo geriausią pasiūlymą.
Įsigykite reikiamą įrangą. Sukurkite savo verslą krepų keptuvėmis, šaldytuvais ir kitais elementais, kurie yra būtini krepo verslui. Taip pat galite įsigyti stalų ir kėdes savo klientams, tačiau tai priklauso nuo jūsų vietos. Jūs galite išsinuomoti savo įrangą, kuri gali sumažinti jūsų išankstines išlaidas.
Sukurkite unikalius krepų receptus, kad pritrauktumėte naujus klientus. Pagalvokite apie savo verslo parašo krepą. Ką jūs žinosite? Sukurkite saldus ir pikantiškus receptus, kad patenkintumėte visų rūšių gomurį.
Reklamuokite savo verslą. Gaukite žodį, kad esate atviras. Siūlykite nuolaidas klientams pritraukti.
Patarimai
-
Atminkite, kad kaip maisto verslo atstovas apsilankysite maisto saugos inspektoriaus. Perskaitykite apie maisto saugą ir įsitikinkite, kad laikotės visų taisyklių.
