Vidaus ir lauko koncesijos stendai yra paplitę daugelyje sporto ir koncertų vietų. Koncesija yra ne tik mobiliosios įmonės, kurios leidžia savininkams keisti vietoves, kad kauptų labiausiai klientus, bet dažnai reikalauja mažiau paleisties išlaidų nei restoranai. Nesvarbu, ar parduodate tradicinius maisto produktus, pvz., Karštų šunų ir pretzelių, ar egzotiškos kulinarijos kūrinius, galite pritraukti klientus prie savo stendo su tinkama rinkodaros strategija.
Pasirinkite vietą, kurioje bus daug žmonių, vaikščiojančių. Tai gali atlikti tam tikrą tyrimą. Jei nustatote savo stendą prie sporto ar koncertų vietos, pirmiausia eikite į vietovę ir pažiūrėkite, kur yra dauguma žmonių. Pasirinkite vietą, kurioje nėra daug konkurencijos su panašių prekių pardavėjais. Pasitarkite su vietovės ar zonavimo įstatymų rengėjais, kad įsitikintumėte, jog vieta yra prieinama ir ar nuomos mokestis yra jūsų biudžete.
Sukurkite spalvingus ženklus, kurie bus pastatyti ant jūsų stendo. Naudokite kuo mažiau žodžių, kad žmonės, einantys greitai, gautų svarbią informaciją, pvz., Tai, ką parduodate, ir kiek kainuos.
Spausdinkite žnyplės, kad reklamuotumėte savo produktą, ypač jei jūsų prekė yra neįprasta. Jei parduodate kažką bendro, naudokite savo skraidyklę ir papasakokite žmonėms, kodėl jūsų produktas yra geriausias. Nurodykite tikslią koncesijos stendo vietą skraidyklėje.
Siūlykite nuolaidas ar pasiūlymus dėl savo gaminio. Pavyzdžiui, jei dirbate koncesijos stende vidurinės mokyklos futbolo žaidime, galite pasiūlyti 20 procentų nuolaida vienam elementui savo stende, jei namų komanda gauna tam tikrą taškų skaičių. Tai ne tik paskatins žmones į nuolaidą, bet ir susidomės stendu, kuris palaiko namų minios komandą.
Pateikite reklamą renginio brošiūroje. Aiškiai parodykite savo vardą ir savo koncesijos stendo vietą ir paminėkite bet kokią nuolaidą ar sandorį, kurį siūlote.
Naudokite socialines žiniasklaidos priemones. Sukurkite „Facebook“ puslapį savo stendui ir pasitenkinkite klientus apie savo stendo apžvalgas „foodie“ interneto svetainėse, tokiose kaip „Yelp“ arba „Chowhound“. Nebijokite šių žiniasklaidos tipų. Jaunesni vartotojai ypač daug informacijos gauna iš šių tipų svetainių, ir tai yra minimalus darbas (ir visiškai nemokamas), kad tokiu būdu reklamuotumėte savo stendą.
