Suteikiant koncesijos stendo meniu, jūs kiekvieną dieną išlaisvinate jus nuo nuolatinio pasikartojimo klientams. Kai kas nors klausia, kas yra prieinama ar tam tikro maisto produkto kaina, šypsokitės ir nukreipkite į meniu.
Šis koncesijos meniu jums taip pat bus naudingas, ypač jei tik pradėsite verslą. Tai leidžia jums įeiti į stendą ir pamatyti, ko reikia norint iš karto žiūrėti. Kai samdyti ką nors, kad padėtų aptarnauti maistą, jie galės greitai peržiūrėti meniu, kad sužinotų, ką mokėti klientams.
Elementai, kurių jums reikės
-
„Word“ procesorius
-
Spausdintuvas
-
Plastikinės rankovės
-
Juostos arba sąvaržos
Atidarykite kompiuterių teksto redagavimo priemonę ir pradėkite naują dokumentą. Išsaugokite dokumentą kaip (savo įmonės pavadinimą) meniu ir kainas, įtraukdami jį į savo verslo dokumentų aplanką failuose ar darbalaukyje. Grįžimas prie šio dokumento nebus sudėtingas, jei vėliau turėsite pakeisti dalykus. Pradėkite dokumentą iš naujo.
Peržiūrėkite teksto apdorojimo programos sienos parinktis. Naudokite vieną, kuri atitinka jūsų koncesijos stendo temą, arba sukurkite meniu be sienos. Eikite į spalvas, kad atitiktų ir temą. Naudojant juodos spalvos tekstą galima naudoti gerai, nors galbūt norėsite, kad spalva būtų ribota.
Naudokite paprastą skaitymo šrifto stilių ir dydį, ne taip mažą, kad jūsų klientams bus sunku perskaityti meniu nuo kelių metrų. Eikite su Times New Roman arba Comic Sans šriftu, nes jie yra aiškiai įskaitomi. Padarykite stendo pavadinimą didesniu šriftu nei meniu sąrašas. Centruokite įmonės pavadinimą puslapio viršuje ir išsaugokite.
Išvardykite meniu elementus, kuriuos galėsite įsigyti. Atkreipkite dėmesį į pagrindinius valgio komponentus, tokius kaip mėsainiai, bulvytės ir nachos. Įdėkite desertinių daiktų, kuriuos pasiūlysite, pvz., Tešlos berniukus ir gėrimus, tokius kaip kava, vanduo ir gaivieji gėrimai. Kaina kiekvienam meniu elementui pagal vieną iš priimtinų kainų nustatymo metodų, pvz., Konkurencinga kaina, kai mokate tai, ką kiti jūsų vietose gauna.
Nustatykite šią informaciją savo dokumente, pateikdami meniu punktus kairėje su atitinkamomis kainomis dešinėje. Jei reikia, prijunkite juos su serijomis ir naudokite dvigubą tarpą dokumente. Kai baigsite, išsaugokite dokumentą.
Spausdinkite tiek meniu kopijų, kiek reikia, kad jie būtų išdėstyti abiejose kiekvieno lango pusėse už stovo ir kiekvienos lango pusės. Kiekvieną meniu įdėkite į plastikinę įvorę, visiškai uždarydami atvirą movos galą. Tape arba lipti juos į vietą.