Bet kuris verslas, teikiantis maistą vartotojams, turi būti tinkamai licencijuotas Floridos valstijos, taip pat vietos apskrities ar miesto valdžia, kur ji veikia. Koncesijos priekaboms, atsižvelgiant į jų mobilųjį pobūdį, turi papildomų taisyklių, kurias jie turi laikytis, įskaitant tai, kad kiekviena priekaba, kuriai priklauso maisto verslo įmonė, turi turėti savo leidimą. Atidarant koncesijos priekabos verslą Floridoje, rekomenduojama pradėti tvirtą verslo planą, kad galėtumėte sekti ir išlaikyti atitikimą įvairioms licencijavimo agentūrų politikoms.
Parašykite verslo planą, kuriame būtų nurodyta, kokie maisto produktai jums bus teikiami iš jūsų koncesijos priekabos, kiek priekabų pradėsite, kuriuos pardavėjus įsigysite reikmenų ir maisto sudedamųjų dalių, ir kur gausite lėšų ir įrangą, kurios reikia norint pradėti darbą. Į savo planą įtraukite Floridos geografinės vietovės žemėlapį ir konkrečius maršrutus, kuriuos atliksite su savo priekaba. Be jūsų Floridos valstijos licencijų / leidimų, kiekvienas apskritis ar miestas, kuriame dirbate, turės licencijas ir leidimus, todėl gali būti geriausia pradėti mažesnę geografinę vietovę ir išplėsti vėliau.
Raskite savo koncesijos priekabų verslo komisarą, kad galėtumėte dirbti ir įsigyti ar kitaip įsigyti bent vieną koncesijos priekabą. Floridoje reikalaujama, kad mobiliosios maisto paslaugos sugrįžtų į savo komisarą, bent kartą per dieną, ir jokia privati gyvenamoji vieta negali būti komisaras. Paklauskite vietinių restoranų, bažnyčių, bendruomenių centrų ir panašių vietų, jei jie išsinuomos jūsų patalpas savo komercinėse virtuvėse, kad galėtų vykdyti savo verslą iš naujos vietos.
Išnuomokite architekto ar statybos specialisto, kad sukurtumėte savo komunalinių virtuvės įrenginių ir jūsų koncesijos priekabos mastelio brėžinius. Kreipkitės į vietines apskrities ir miesto zonavimo institucijas, kad įsitikintumėte, jog galite valdyti maisto verslą numatytoje komisaro vietoje ir numatytose vietose. Jums taip pat gali tekti gauti nuotekų tvarkymo / šalinimo leidimą jūsų komisarui.
Įrašykite „Doing Business As“ arba „DBA“ pavadinimą su Floridos valstybės sekretoriumi. Šį pavadinimą naudokite kreipdamiesi į verslo licenciją su savo vietos apskrities ir miesto valdžia. Galite gauti tik sąlyginį jūsų verslo licencijų patvirtinimą, kol gausite reikiamus valstybės maisto leidimus, tačiau turite pateikti įrodymą, kad bent jau pradėjote vietos verslo licencijavimo procesą.
Užsiregistruokite Floridos pajamų departamente dėl pardavimo / naudojimo mokesčio leidimo. Jei samdysite darbuotojus, turite užregistruoti darbdavio identifikacijos numerį arba EIN su IRS. Naudokite šį skaičių darbdavių išskaičiavimo, nedarbo draudimo ir darbuotojų kompensacijų draudimo išmokoms.
Floridos verslo ir profesinio reguliavimo skyriaus viešbučių ir restoranų skyriui pateikti paraišką dėl mobiliojo maisto išdavimo transporto priemonės licencijos su plano peržiūra. Kartu su jūsų paraiška turi būti pranešėjas, kurį užpildė komisaro vietos savininkas / vadybininkas, visų reikalingų leidimų kopijos, jūsų valstybės ir federalinės mokesčių informacija bei jūsų komisaro ir koncesijos priekabos skalės.
Paruoškite patikrinimus iš Floridos viešbučių ir restoranų skyriaus. Atliekant patikrinimą, vizualiai patikrinsite komisaro patalpas ir koncesijos priekabą, kad būtų laikomasi reikalavimų, ir bus apklausta apie maisto saugą, maisto ruošimą ir metodus, kuriais naudosite savo koncesijos priekabą. Pasibaigus, jums bus pranešta raštu, jei jūsų licencija bus patvirtinta. Jei atsisakoma, gausite informaciją apie trūkumų šalinimą ir pakartotinį taikymą.
