Bendro ledo ir kavos parduotuvės atidarymas mažame miestelyje nėra toks, kuris skiriasi nuo to, kaip tai darytumėte dideliame mieste. Jūs turėtumėte pabandyti rasti unikalią parduotuvės nišą, kuri bus patraukli daugumai miesto gyventojų, ir tai galite padaryti apklausdami savo miesto draugus, giminaičius ir kaimynus. Kaip ir bet kuriam verslui, kurį planuojate pradėti, turėtumėte savęs paklausti, ar turite pasiryžimą, įsipareigojimą ir laiką, reikalingą planuojant ir ieškant lėšų, reikalingų ledams ir kavinei.
Sukurkite unikalią ledų parduotuvės idėją. Pavyzdžiui, jei norite atidaryti parduotuvę, kuri specializuojasi tik vaisių, daržovių ir žolelių leduose, atlikite šios idėjos tyrimą ir išsiaiškinkite, ar dar jau veikia kitos regiono ledų parduotuvės. Jei ne, paruošite keletą savo ledų pavyzdžių ir pateikite juos bažnyčios nariams, draugams, giminėms ir studentams vidurinėse mokyklose ir netoliese esančiuose universitetuose.
Paruoškite parduotuvės verslo planą. Verslo plane nurodykite, kodėl jūsų ledų ir kavos parduotuvė išsiskiria iš konkurso, kiek pinigų jums reikės, kad atidarytumėte parduotuvę, kuri bus jūsų verslo partneriai ir kokia jų atsakomybė, kaip planuojate parduoti verslą ir kokios jūsų ateities prognozės skirtos parduotuvei.
Ieškokite lėšų parduotuvei. Apsilankykite vietiniame Smulkiojo verslo administracijos padalinyje ir susitarkite su atstovu, kad aptartumėte verslo paskolas ir dotacijas, kurias galite pateikti. Jei mieste nėra Smulkiojo verslo administravimo skyriaus, apsilankykite savo regiono bankuose ir paklauskite, kokių verslo paskolų jie siūlo ir kaip galite kreiptis. Jei įmanoma, ieškokite mažos paskolos iš giminaičio ir parašykite jį pasirašyti. Galiausiai, kuo greičiau grąžinkite paskolą, kad sumažintumėte įtampą tarp jūsų ir giminės.
Ieškokite kvalifikuotų darbuotojų. Konkrečiai samdyti darbuotojus, kurie yra patikimi, kurie turi kelerių metų darbo patirtį ir kurie domisi maisto paslaugų karjera. Pradėkite samdyti gerus draugus ir giminaičius, tada padėkite norimus skelbimus vietiniuose laikraščiuose ir nepriklausomuose žurnaluose. Taip pat skelbkite darbo vietų atidarymą tokiose svetainėse kaip „Craigslist“ arba savo vietinio darbo centro svetainėje.
Skatinkite naują ledų ir kavos parduotuvę. Laikykite nemokamą bendruomenės ledų visuomeninį viešą parką miesto gyventojams ir sukurkite skrajutes, kuriose pateikiama išsami informacija apie jūsų parduotuvę ir ledo laikymo datą, vietą ir laiką. Jei turite kuponus, kurie suteikia potencialiems klientams, juos perduokite socialiniame leduose. Galiausiai įtraukite žaidimus vaikams.
