Tiekėjų spartaus maisto pramonės derybinė galia labai skiriasi nuo verslo iki verslo ir laiko bei vietos. Greitojo maisto verslo investicijos į konkretų tiekėją ir kitų tiekėjų galimybės vaidina svarbų vaidmenį tiekėjų derybose.
Gamintojo pavadinimai
Prekių ženklų tiekėjai paprastai turi daugiau derybinės galios. Pavyzdžiui, „McDonald's“ turi sutartis su „Newman's Own“ ir „Coca-Cola“ ir naudojasi šiais prekių ženklais, kad pritrauktų lojalius klientus. Šie tiekėjai turi daugiau derybinės galios, nes jei jie nustos aprūpinti restoranais, restoranai gali prarasti pinigus arba būti priversti pakeisti savo rinkodaros strategijas.
Kitų tiekėjų prieinamumas
Rinkoje, prisotintoje tų pačių ar panašių produktų tiekėjų, atskirų tiekėjų derybinė galia mažėja. Restoranai gali tiesiog pereiti prie kito tiekėjo, siūlančio tą patį produktą. Tai reiškia, kad tiekėjai gali tenkinti daugiau pirkėjų reikalavimų, o pirkėjai gali daryti spaudimą tiekėjams, kad sumažintų išlaidas, pasiūlytų geresnius produktus, sumažintų pristatymo laiką arba užtikrintų didesnį kiekį.
Išlaidos ir kokybės klausimai
Tiekėjas, kuris siūlo produktą gerokai mažesnėmis kainomis, palyginti su kitais tiekėjais, turi daugiau derybinės galios net ir prisotintoje rinkoje. Panašiai, jei vienas tiekėjas siūlo geresnį produktą, geresnį efektyvumą ar greitą pristatymo laiką, šio tiekėjo derybinė galia bus didesnė nei kiti šio sektoriaus tiekėjai. Greito maisto restoranai veikia dideliu kiekiu, todėl greitas prekių tiekimas mažomis kainomis gali padėti sutaupyti restoranų laiko, pinigų ir vargo. Jei tiekėjas pateikia pigiausius, efektyviausius ar aukščiausios kokybės produktus, jis turi daugiau derybinės galios.
Tiekėjo verslo dalis
Tiekėjo noras derėtis - ir rizikuoja prarasti klientą - iš dalies grindžiamas tiekėjo biudžetu, taip pat kiek jos verslas atsiranda iš specialaus greito maisto restorano. Tiekėjas, turintis klestinčią, įvairią klientų bazę, turi daugiau derybinės galios nei tiekėjas, kuris remiasi tik vienu ar dviem restoranais.
