Pradedant savo baro verslą, yra daug kintamųjų, susijusių su išlaidomis. Svarbiausi atidarymo išlaidų aspektai yra tai, kur yra baras, koks didelis verslas bus ir ar turite nuosavybės erdvę, ar jūs ją išsinuomosite. Šie kintamieji rodo, kad vidutinės atidarymo išlaidos yra nuo 150 000 iki 500 000 JAV dolerių, tačiau jos gali būti didesnės ar mažesnės, atsižvelgiant į skirtingas aplinkybes.
Vieta
Renkantis baro verslo vietą, reikia atsižvelgti į daugelį veiksnių, susijusių su atidarymo išlaidomis. Jei erdvė yra miesto ribose, greičiausiai bus daugiau mokesčių. Verslo mokesčiai už barą gali skirtis nuo 5 000 iki 10 000 JAV dolerių per metus, priklausomai nuo vietos. Jei erdvė turi būti pastatyta nuo nulio arba pakeista, pastatymo išlaidos gali nukristi nuo 80 000 iki 150 000 JAV dolerių. Kitas vietos kintamasis yra nuomos mokestis, kuris turės būti sumokėtas nuo to laiko, kai erdvė yra įgyta, o tai paprastai yra mėnesiai iki atidarymo. Didelio eismo zonoje nuomos mokestis gali būti 10 000 JAV dolerių per mėnesį, o mažo eismo zonose - 10 000 JAV dolerių per metus.
Licencijavimas
Baro verslui reikia alkoholio išdavimo licencijos. Nors alkoholinių gėrimų licencija yra svarbiausias baro eksploatavimo aspektas, jis iš tikrųjų yra pats brangiausias aspektas atidarant juostą. Mokesčiai labai skiriasi tarp valstybių ir savivaldybių, tačiau paprastai patenka į keletą šimtų iki kelių tūkstančių dolerių. Daugelis valstybių reikalauja vienos licencijos, kad galėtų aptarnauti alų ir vyną.
Darbuotojai ir darbo užmokestis
Patariamam personalui reikalingas barų verslas, ypač vadovaujančiose pareigose, todėl nustatykite, kokio dydžio jūsų darbuotojai turės būti. Jei turite ankstesnę baro patirtį, iš pradžių apsvarstykite galimybę samdyti save kaip barmeną, kad galėtumėte sutaupyti darbo užmokesčio už atidarymo mėnesius. Likusiems darbuotojams turėsite turėti šešis mėnesius darbo užmokesčio, kuris bus atleistas nuo darbo užmokesčio, apmokėjimą. Tai vidutiniškai prideda dar $ 50,000 iki 75 000 JAV dolerių.
Įranga
Ar tikras baras, kuriame gėrimai bus patiekiami jau vietoje, ar turėsite statyti ar atnaujinti? Taip pat reikės statyti šaldytuvą, alaus supilimo sistemą ir, jei valgote maistą, visa virtuvės įranga, taip pat pardavimo vieta (POS), skirta serveriams perforuoti užsakymų ir atlikti grynųjų pinigų bei kredito kortelių operacijas. Vidutinio dydžio juostoje šios išlaidos bus nuo 50 000 iki 100 000 JAV dolerių.
Draudimas
Kai kalbama apie draudimą, pirmas dalykas, kurį reikia padaryti dėl baro atidarymo, yra registruoti verslą kaip LLC (ribotos atsakomybės bendrovė), kai gaunama verslo licencija. Tai apsaugo jūsų asmeninį turtą, jei bus pradėtas ieškinys. Renkantis verslo draudimą, norėtumėte apsaugoti verslą nuo atsakomybės reikalavimų. Šios aprėpties kaina labai skiriasi, bet vidutiniškai siekia nuo 8 000 iki 12 000 JAV dolerių per metus.
