Nuo vienos dienos iki kito ir vienos valandos į kitą, restoranų darbuotojai ir vadovai, taip pat klientai, negalės numatyti tikslaus verslo tempo tam tikroje restorane. Kai kurie laikai yra lėtesni nei paprastai; kiti yra sunkesni. Bet tada yra tų dienų, kai atrodo, kad kiekvienas restoranas yra pilnas - ypatingos progos, kai žmonės paprastai valgo.
Motinos diena ir Tėvo diena
Nacionalinės restorano asociacijos teigimu, Motinos diena yra metų 1 diena. Jaučiasi: mama neturėtų ruošti savo ypatingą dieną! 2013 m. Asociacija įvertino, kad 80 mln. Amerikiečių suaugusiųjų bent kartą Motinos dieną valgo restorane - apie ketvirtadalį JAV gyventojų. Tėvo diena buvo trečioji asociacijos sąraše.
Valentino diena
Antrasis judriausias metų laikas restoranams yra ir aplink Valentino dieną. Restorano pramonei Valentino diena yra daugiau nei viena diena. Daugybė išminties - arba galbūt nelaimingų - porų supranta, kad jų patiekiami restoranai patys yra rezervuoti Valentino dieną. Taigi jie kompensuoja kelis dienas prieš atostogas ar po jų.
Naujųjų metų vakaras
Kai ketinate pasimėgauti naktimi - viena, kuri tęsiasi praėjus vidurnakčiai - taip pat galite padaryti restorano valgį plano dalimi. Štai kodėl Naujųjų Metų išvakarės yra ketvirta didžiausia metų restoranuose diena, teigia restorano asociacija.
Kitos žiemos šventės
Likusias dienas prieš ir po pagrindinių žiemos atostogų klientai patenka į restoranus. Pavyzdžiui, diena prieš padėką, klientai, kurie kitą dieną rengė didelius ruošiamuosius ruošinius, tuo tarpu gali norėti lengvai valgyti. Diena po atostogų - ypač dovanų suteikimo - atneša daug pėdų srauto, nes žmonės nėra visiškai pasiruošę užsilikti ir išeiti, taip pat dovanų ar dovanų grąžinimo.
Velykos
Velykai yra penktoji didžiausia metų diena, pasak Nacionalinės restorano asociacijos.Pietūs ir pietūs šiuo metu yra ypač dideli, nes savo Velykų apdailos šeimoms patinka valgis po bažnyčios - arba po didelio kiaušinių medžioklės.
Specialūs renginiai
Pagrindiniai sporto renginiai gali atnešti didelį verslą restoranams netoli vietos, kurioje jie vyksta. Maitinimas, kuris atlieka didelį priėmimą ir pristatymą, turėtų tikėtis, kad bus užimtas dienomis, kai televizijoje bus didelis žaidimas ar renginys. Tikimasi, kad kiti populiarūs bendruomenės renginiai, pvz., Paradai, festivaliai ar koncertai, sukurs sunkų verslą rajono restoranams.
