Maisto ir aptarnavimo kokybė restorane visada turėtų būti svarbiausias veiksnys, veikiantis restorane, todėl didelė priežastis, dėl kurios daugelis globėjų apsilanko restorane, yra maitinimo patirtis. Gerai dekoruotas restoranas, kuriame kalbama apie virtuvės tipą ir numatomą atmosferą, gali padaryti viską, kad nustatytų, ar globėjas sugrįš į tą patį restoraną. Nepriklausomai nuo jūsų biudžeto ar dizaino poreikių, jūsų restorano dekoravimas turėtų būti svarbus rūpestis.
Sukurkite savo restorano dekoro temą pagal savo virtuvę. Jei jūsų virtuvė yra meksikietiška, greičiausiai norėsite pristatyti Meksikos dizaino elementus, tokius kaip šiltos, sočios spalvos, kaimiškas medis ir mozaikos plytelių dizainas. Jūsų restorano stilius taip pat pasirodys. Pavyzdžiui, jūsų restorane gali būti šeimos stiliaus sėdynės arba intymūs stalai, priklausomai nuo to, ar norite atsitiktinės aplinkos, ar puikių valgių.
Dažykite sienas ir akcentines sienas, kad padidintumėte susidomėjimą įvairiais restorano skyriais. Dažų sluoksnis gali padaryti viską, kad vizualiai pagerintų erdvę. Kartu su dekoratyviniais akcentais, pvz., Langų procedūromis, grindų stiliais ir apšvietimu, jūsų pasirinkti dažai gali padėti sukurti pagrindą jūsų restorano dizainui.
Pristatykite savo restoraną su baldais, kurie išlaikys jūsų restorano formalumus ir stilių. Pavyzdžiui, jei jūsų restoranas yra atsitiktinis, standartiniai yra vinilo kabinos ir mediniai stalai. Jei jūsų restoranas yra formalesnis, pasirinkite stalus ir kėdes savo stiliui ir apdailai. Taip pat galite juos padengti staltiesėmis, kurios prideda spalvų spalvai.
Naudokite apšvietimo įrangą kaip galimybę nustatyti erdvės atmosferą. Kartu su viršutiniu apšvietimu per visą stalą, sienų apšvietimą ir net žvakių centrines dalis galima pakabinti žibintus, kurie gali būti veiksmingi apšvietimo pasirinkimai.
Apsvarstykite stalo stilių kaip savo bendrosios estetikos dalį. Galų gale, tai, ką klientai tikriausiai žiūri, kai jie naudojasi savo valgiu. Yra daug būdų, kaip akcentuoti stalviršius, pvz., Dažus, staltieses, plyteles ir stiklinius dangtelius su inkrustuotais dizainais.
Pakabinkite meną, kad pridėtumėte susidomėjimą sienomis. Vienas iš būdų - atvaizduoti vaizdus, primenančius virtuvę. Pavyzdžiui, italų restorane gali būti rodomos Venecijos ar garsaus romėnų meno gondos.
Patarimai
-
Būkite netikėti ir novatoriški savo restorano dizainu. Apsvarstykite, kas daro jūsų meniu išskirtinai skirtingą nuo kitų, ir apsvarstykite, kaip galite tai išreikšti restorano dizaine. Netvarkykite sėdimųjų vietų stalų. Svarbiausias rūpestis turėtų būti maisto pristatymas užkandžiais.
