Pradedant sėkmingą gėrimų verslą, reikia laiko ir pinigų. Nors egzistuoja panašumai tarp sėkmingo gaiviųjų gėrimų ir kitų vartojimo produktų kūrimo ir pardavimo, gaiviųjų gėrimų pramonė reikalauja, kad verslininkai gerai suvoktų vartotojų santykius su gaiviais gėrimais ir kaip tokie santykiai atitinka tokius veiksnius kaip skonis, sveikatos sąmonė ir prekės ženklo pripažinimas.
Patarimai
-
Paimkite užuominas iš sėkmingų gaiviųjų gėrimų bendrovių, kad suprastumėte, kodėl jie sujungia vartotojus. Pažvelkite į bendras tendencijas ir pavyzdžius savo nišoje.
Nustatykite savo pirminę demografinę
Jūsų pagrindinė demografinė dalis yra gyventojų, kurie gali būti suinteresuoti gėrimu, segmentas. Siaurinkite jį iki labai specifinio vartotojo tipo, kad galėtumėte sukurti idealią formulę ir rinkodaros kampaniją, kad pasiektumėte tuos vartotojus.
Apibrėžę auditoriją, ištirkite juos ir jų pirkimo įpročius. Kur jie perka gaiviuosius gėrimus? Kaip ir kada jie vartoja gaiviuosius gėrimus? Kokius gaiviuosius gėrimus jie dabar vartoja, ir kas juos traukia į šiuos gėrimus?
Sužinokite apie savo tikslinę demografiją, atlikdami rinkos tyrimus. Naudokite įvairius rinkos tyrimų metodus, pvz., Fokusavimo grupes, tyrimus ir lauko bandymus.
Patentuoti savo produktą
Galbūt norėsite patentuoti savo produktą, kad kitos įmonės negalėtų pagaminti identiško gėrimo ir parduoti jį kaip savo. Patentas nėra tas pats, kuris yra prekių ženklas ar autorių teisės. Kadangi jūsų gaivusis gėrimas yra unikali formulė, galite apsaugoti ją nuo imitatorių, patentuodami formulę su JAV patentų ir prekių ženklų tarnyba.
Įsitikinkite, kad gerai suprantate patentavimą ir ką jis apima. Patentas nesibaigia amžinai. Pasibaigus, kiekvienas gali kopijuoti jūsų produktą. Be to, turite atskleisti savo receptą ir kitą pagrindinę informaciją. Štai kodėl daugelis kompanijų, pvz., „Coca Cola“, „KFC“ ir „Twinkies“, pageidauja išlaikyti savo išradimą komercine paslaptimi, o ne patentuoti.
Iš tiesų, lengviau gauti komercinę paslaptį, nei kreiptis dėl patento. Nereikia užpildyti jokių formų ar atskleisti savo receptą. Tačiau rekomenduojama sudaryti sutartis su savo tiekėjais, darbuotojais ir verslo partneriais.
Taip pat galėsite sukurti papildomų intelektinės nuosavybės dalių savo gaiviam gėrimui, tokiam talismanui ar simboliui. Apsaugokite juos su tos pačios federalinės agentūros prekių ženklais.
Parengti gamybos planą
Kažkas turi padaryti gaivų gėrimą. Pirmas dalykas, kurį reikia išsiaiškinti, yra tai, ar jūs jį perduosite esamai išpilstymo įmonei arba statysite / išnuomosite vietą savo veiklai nustatyti. Abi parinktys turi privalumų ir trūkumų.
Vienas iš naudos, kai dirbate su išpilstytoju, yra ta, kad taupysite pinigus ir laiką, užsakydami kasdienį gėrimų gamybą, bet tai darydami atsisakysite savo gėrimų gamybos kontrolės.
Kiti gaiviųjų gėrimų gamybos plano komponentai yra:
- Sudedamųjų dalių tiekimas
- Darbuotojų samdymas gėrimui gaminti
- Gamybos biudžeto kūrimas:
Sukurti ryšius su platintojais
Paskutinis žingsnis pradedant sėkmingą gėrimų verslą yra gėrimo vartojimas į vartotojų rankas. Pirmiausia turėsite gauti gėrimą parduotuvių lentynose ir tai padaryti, jums reikės išpilstyti į gėrimų platintojus ir didmenininkus.
Ne tik pagalvokite, kur galutinis vartotojas perka gėrimą buteliuose - pagalvokite apie barus, restoranus, viešbučius ir kavines, kur jūsų vartotojas gali pasirinkti jį iš gėrimų fontano arba užsisakyti iš serverio. Sukurkite ryšius su platintojais, kurie tiekia šias prekes.
Kai gėrimas yra parduotuvių lentynose, jūsų darbas dar nėra atliktas. Jūs vis dar turite ją reklamuoti ir tai padaryti efektyviai, todėl turėsite nustatyti rinkodaros strategiją, kuri geriausiai atitinka jūsų tikslinę auditoriją. Tai gali reikšti kuponinės kampanijos pradžią, socialinės žiniasklaidos panaudojimą arba partnerystę su užkandžių ar alkoholinių gėrimų gamintoju.
