Maisto verslo pradžia gali būti malonus būdas žmonėms derinti gerą maistą su galimybe dalintis tuo interesu. Kai kurie maisto verslo įmonės ne tik atidaro restoranus ar parduoda gatavus maisto produktus, bet ir skatina klientus gaminti maistą ir maisto produktus. Tokio verslo atidarymas Naujojoje Džersyje reikalauja suprasti „New Jersey“ maisto pardavimo ir verslo įstatymus.Be to, maisto verslo vadyba turi žinoti vietos savivaldybės, miestelio ar apylinkės maisto tvarkymo ir pardavimo taisykles.
Raskite maisto verslo vietą. Keletas nekilnojamojo turto bendrovių, pvz., Loopnet.com/New-Jersey-Commercial-Real-Estate, specializuojasi komercinio nekilnojamojo turto objektuose, kurių daugelis galėtų pasiūlyti gerą vietą ir pardavimo galimybes maisto verslo įmonėms.
Susipažinkite su „New Jersey“ maisto kodeksu „Sanitarinė prekyba mažmeninės prekybos maisto produktais ir maisto ir gėrimų pardavimo automatais“, kad sužinotumėte, kaip „New Jersey“ atidaroma 1 tipo maisto verslo rizika. Naujosios Džersio sveikatos departamentas neišduoda licencijų maisto verslo įmonėms, tačiau vietinės valdžios institucijos, išduodančios licencijas, vadovaujasi New Jersey kodeksu, taip pat vietiniais potvarkiais ir reglamentais. Naujosios Džersio taisyklės, susijusios su maisto verslu, apima potvarkius dėl fizinio verslo steigimo, nuotekų ir sanitarijos, maisto saugojimo, įrangos, personalo ir maisto ruošimo bei saugojimo.
Gauti licenciją atidaryti maisto verslą iš vietinio New Jersey miestelio, miestelio ar miesto rotušės vyriausybės, kurioje bus atidarytas verslas (city-data.com/states/New-Jersey-Local-government.html). Maisto pramonės įmonių ir Naujosios Džersio sveikatos departamento kontaktai bus vykdomi per vietos valdžią. Naujosios Džersio Sveikatos ir vyresniųjų tarnybų skyrius neskiria mažmeninės prekybos maisto įmonių. Gauti licencijas parduoti didmeninius maisto produktus, vėžiagyvius, į butelius išpilstytą vandenį arba šaldytus desertus iš Naujosios Džersio sveikatos departamento.
Užregistruokite verslą New Jersey savivaldybėje, rajone ar miestelyje, kur jis veiks. Gauti leidimą iš vietos zonavimo valdybos atidaryti maisto verslą.
Užsiregistruokite verslo administravimo ar verslo valdymo klasei, kad sužinotumėte, kaip efektyviai valdyti verslą. Moksliniai tyrimai internetu klasėse ar klasėse, teikiamose per vietinę bendruomenę ar universitetą. Smulkiojo verslo administravimo svetainė siūlo vertingą informaciją pradedantiesiems verslininkams (www.sba.gov/training/).
Užregistruokite verslą su New Jersey departamento iždo departamentu (state.nj.us/treasury/taxation/) ir Internal Revenue Service (IRS.gov), kad įsitikintumėte, jog verslas moka tinkamus mokesčius. Gauti darbdavio identifikavimo numerį iš IRS, jei darbuotojai dirbs maisto verslo įmonėse.
Patarimai
-
Prisijunkite prie Nacionalinio maisto saugos specialistų registro (www.nrfsp.com/), kad galėtumėte atnaujinti informaciją apie maisto ir sveikatos saugą.
