Kai laikas yra užimtas, darbuotojai kartais dirba be pertraukos ar pietų. Tačiau per daug praleidžiant reikiamus poilsio laikotarpius darbuotojai gali pavargti ir neigiamai paveikti darbo rezultatus. Darbo departamentas yra federalinė agentūra, atsakinga už darbo taisyklių nustatymą. Jie tai daro pirmiausia per kelis reglamentus, pvz., Sąžiningos darbo standartų įstatymą, kuriame gali būti nurodytas darbo be pertraukų teisėtumas. Valstybės taip pat gali pasverti savo taisykles ir įstatymus.
Federaliniai įstatymai
Sąžiningos darbo standartų įstatymas apibrėžia darbo valandas ir jų kompensavimo tvarką. Tačiau tai nereikalauja kavos ar pietų pertraukų. Taigi darbas aštuonias valandas be poilsio laiko pažeidžia jokius nacionalinius įstatymus. Tačiau jei darbdaviai darbo dienos metu siūlo pertraukas nuo penkių iki penkiolikos minučių, federalinis įstatymas juos laiko kompensuotina. Jei darbuotojai viršija nustatytus pertraukos laikotarpius, jie nekompensuojami ir gali būti baudžiami darbdavio. Maitinimo laikotarpiai, trunkantys 30 minučių ar ilgiau, nelaikomi darbo dienos dalimi ir nėra kompensuojami.
Valstybinis mokamas poilsio laikotarpis
Devyniose valstybėse mandatas sumokėjo poilsio laikotarpius suaugusiems darbuotojams, dirbantiems privačioje pramonėje: Kalifornijoje, Kolorado, Ilinojaus, Kentukio, Minesotos, Nevados, Oregono, Vermonto ir Vašingtono. Įstatymai skiriasi priklausomai nuo vietos. Apskritai šioms valstybėms aštuonias valandas dirbant tiesiai be mokamos pertraukos yra neteisėta. Darbdaviams, pažeidusiems valstybės įstatymus, taikomos baudos ir sankcijos. Valstybės, kurios nėra šiame sąraše, nesuteikia mokamų poilsio laikotarpių, tačiau gali paskirti neapmokėtas.
Valstybinio maitinimo laikotarpio įstatymai
Daugiau kaip 22 jurisdikcijose yra įstatymai dėl maitinimo laikotarpių suaugusiems, dirbantiems privačiame sektoriuje. Tai apima visas valstybes, kuriose yra poilsio laikotarpių įstatymai, taip pat Konektikutas, Tenesis, Guamas ir Puerto Rikas. Apie 35 jurisdikcijose yra atskiri įstatymai, susiję su nepilnamečių maitinimo laikotarpiais. Kai kuriais atvejais, pvz., „Delaware“, darbuotojams reikalingas pusvalandžių maitinimo laikotarpis po dviejų pirmųjų valandų, tačiau tik tada, kai jie dirba 7,5 ar daugiau valandų. Darbas šiose valstybėse be šių įgaliotų valgymo laikotarpių yra neteisėtas.
Kalifornija
Kalifornija yra naudingas pavyzdys, kaip pertraukos ir maitinimas pertraukos, kurias dažnai vykdo darbdaviai visoje šalyje. Tiems, kurie dirba 3,5 ar daugiau valandų, reikia mokėti 10 minučių pertraukas kas keturias valandas. Tai taikoma daugeliui pramonės šakų, įskaitant žemės ūkį ir namų ūkių užimtumą, tačiau neįtraukiami profesionalūs aktoriai, aviganiai ir asmeniniai darbuotojai. Maitinimo laikotarpiams Kalifornijai reikia po pusvalandį valgio po penkių valandų, nebent darbo diena būtų baigta per šešias valandas ar mažiau, o darbdavys ir darbuotojas atsisako maitinimo. Tai kompensuojama tik tuo atveju, jei darbuotojas per visą laikotarpį negali būti visiškai laisvas. Priešingu atveju laikas paprastai nesumokamas. Šios taisyklės taikomos daugeliui pramonės šakų, įskaitant žemės ūkį ir namų ūkius, tačiau neapima didmeninės kepimo, transliavimo ar kino filmų darbuotojų.
