Kadangi viešbučiai skiriasi pagal dydį ir tipą, viešbučio organizacinė struktūra priklauso nuo lankomų svečių siūlomų paslaugų ir patogumų.Kai kurios organizacinės struktūros apima daugybę padalinių, vadovų ir filialų, kad praplėstų prabangius apartamentus ir paslaugas. Tačiau maži, mažai biudžetiniai šeimai priklausantys viešbučiai gali turėti tik vieną vadybininką ir kelis darbuotojus, kurie tvarko visus svečių poreikius ir paslaugas.
Pagrindinis
Visi viešbučiai savo veiklą skirsto į dvi pagrindines kategorijas: administracines ir svečių operacijas. Administracinis personalas tvarko viešbučio dokumentų, apskaitos, žmogiškųjų išteklių ir biuro darbo pareigas. Operacijos darbuotojai tvarko bendrąsias viešbučio funkcijas. Tai apima tikrinimą svečiuose, renginių koordinavimą, valymo patalpas ir priežiūros pareigas.
Tiek administraciniai, tiek operatyviniai darbuotojai paprastai praneša viešbučio vadovui (generaliniam direktoriui) ir kitiems vadovaujančių darbuotojų darbuotojams. Generalinis direktorius prižiūri ir kartais koordinuoja visas viešbučio pagrindines funkcijas ir užtikrina, kad organizacija visada vyktų sklandžiai.
Departamentai
Administraciniai skyriai apima žmogiškųjų išteklių darbuotojus, kurie samdo ir atleidžia darbuotojus; buhalteriai, kurie tvarko sąskaitas ir mokėjimus; ir biuro darbuotojai, kurie tvarko viešbučio svečių ir paslaugų skambučių duomenų bazę. Administracinė pusė taip pat apima pardavimų, rinkodaros ir reklamos vadovus, kurie reklamuoja viešbutį ir jos paslaugas.
Operacijų skyriuje yra darbuotojų, kurie dirba, koordinuoja ir tvarko visus svečių poreikius asmeniškai arba užkulisiuose. Darbuotojų darbuotojai - tai biuro darbuotojai, kurie tikrina svečius, techninės priežiūros komandas, inžinierius, maisto ir gėrimų darbuotojus, renginių koordinatorius ir vadovus.
Pilnas aptarnavimas, kurortas ar prabanga
Didelis, pilno aptarnavimo viešbutis turi didelę organizacinę struktūrą, kad greitai patenkintų savo svečių poreikius ir pageidavimus. Viešbutis naudojasi dideliu valdymo personalu, įskaitant generalinį direktorių, nuomos vadovą ir maitinimo, restoranų, namų ūkio, pardavimo ir rinkodaros skyrių vadovus.
Pagal Jungtinių Valstijų darbo statistikos biuro 2010-2011 m. Ataskaitą apie viešbučių organizavimą, dideli viešbučių tinklai, pripažįstantys išplėstinių apgyvendinimo galimybių svarbą, pradeda siūlyti ribotą aptarnavimą, ekonomiką ir prabangius užeigas pagal vieną įmonės pavadinimą.
Ribota paslauga arba ekonomika
Riboto aptarnavimo viešbučiuose - įskaitant boutique viešbučius, kai kuriuos nakvynes su pusryčiais ir biudžetais (ar ekonomika) viešbučiams nereikia didelio dydžio organizacinės struktūros, kuri reikalinga dideliam viešbučiui. Šie mažesni viešbučiai dirba su mažesniu, įvairesniu personalu.
Pasak JAV darbo statistikos biuro ataskaitos apie viešbučių apgyvendinimą, globėjai paprastai rasti mažesnius viešbučius miesto vietovėse. Priklausomai nuo individualaus viešbučio reitingo, dėl griežtų personalo ir kokybės kontrolės priemonių patronai dažnai randa kokybišką aptarnavimą ir išskirtinį dekorą bei maisto pasirinkimą.
Darbuotojų hierarchija
Viešbučio organizacinė struktūra labai priklauso nuo jos darbuotojų kokybės, kompetencijos ir hierarchijos. Viešbučio piramidės viršuje yra viešbučio generalinis direktorius (generalinis direktorius). Po generaliniu direktoriumi vadovauja personalas, kuriam vadovauja viešbučio generalinis direktorius. Generalinis direktorius, kasdien prižiūrintis visas viešbučių operacijas, gali samdyti vadovo padėjėją, kuris padėtų atlikti daugybę pareigų ir priežiūros. Po generaliniu direktoriumi, viešbutyje gali būti maitinimo direktorius, restoranų vadybininkas, vyno vadybininkas, žmogiškųjų išteklių direktorius, administracijos direktorius, biuro vadovas ir pan., kambarių aptarnavimas, priežiūra ir priežiūra. Viešbučio dydis ir siūlomų paslaugų tipas lemia jos organizacinės darbuotojų struktūros sudėtingumą.
2016 m. Darbo užmokesčio informacija apie vadovus
JAV darbo statistikos biuro duomenimis, 2016 m. Būsto vadovai uždirbo vidutiniškai 51 840 JAV dolerių atlyginimą. Žemo lygio nakvynės namų valdytojai uždirbo 25,5 procentinio atlyginimo $ 37,520, ty 75 proc. Uždirbo daugiau nei ši suma. 75 proc. Darbo užmokestis yra $ 70,540, tai reiškia, kad 25 proc. Uždirba daugiau. 2016 m. JAV gyvenamosios vietos valdytojai dirbo 47 800 žmonių.
