Alkoholio rinka susimaišo tūkstantmečio medžiagas, pvz., Vyną ir alų, ir naudojasi muzika bei gerų laikų pažadu patekti į rinką. Alkoholinių gėrimų verslas iš esmės apima vyną, alų ir gėrimų alkoholio prekinius ženklus. Yra didelių tarptautinių žaidėjų, tokių kaip House of Seagram ir mažos alaus daryklos. Alkoholinių gėrimų verslas susijęs su gamybos, platinimo, pardavimo ir rinkodaros problemomis.
Gamyba, platinimas ir pardavimas
Visi alkoholiniai gėrimai yra iš augalų ar vaisių. Derliaus nuėmimo ir išpilstymo operacijos priklauso alkoholinių gėrimų kompanijai, arba tam tikros rūšies prekių ženklų išpilstymo susitarimai buvo perduoti tarp augintojo. Alkoholiniai gėrimai turi fermentavimo laiką, taip pat sandėliavimą ir personalą, kuris prižiūri šias operacijas. Platinimas leis ar nutrauks alkoholinių gėrimų prekinį ženklą. Alkoholio pramonę reguliuoja alkoholio, tabako, šaunamųjų ginklų ir sprogmenų biuras. Alkoholis yra laikomas kontroliuojamomis prekėmis kai kuriose valstybėse, įskaitant Ohajas, kur sunkų alkoholį galima įsigyti tik valstybinėse parduotuvėse ir yra labai apmokestinamas.
Naktiniai klubai, restoranai ir barai yra svarbi prekės ženklo platinimo dalis. Turi būti vykdomi pardavimo skambučiai į vietos patalpas, užsakymai ir pristatomi produktai.
Vartotojai
Alkoholinių gėrimų vartotojai yra nustatomi pagal gėrimų tipą. Alaus gėrimai yra vyriški ir mėlyni apykaklės. Vyno gėrėjai yra vyresni ir vyresni. Rudieji gėrimai, tokie kaip škotas ir burbonas, yra vyrai ir vyresni, o balti kieti gėrimai, tokie kaip džinas ir degtinė, vartojami jaunesniems suaugusiems žmonėms mišriuose gėrimuose. Individualūs prekės ženklai pritraukia savo ypatingą vartotojų franšizę su unikalia demografine ir psichografine informacija.
Rinkodara
Alkoholiniai gėrimai gaminami atsižvelgiant į jų tipą. Alaus kainos yra palyginti nebrangios, o visi alaus ženklai yra kainavę beveik vienodomis kainomis. Vis dėlto vyno kainos spektrą nuo kelių dolerių iki tūkstančių moka už retą derliaus butelį. Kietieji tirpalai yra priskiriami butelio dydžiui. Alkoholinių gėrimų rinkodaros galimybės - nuo reklamos vyno degustacijose iki vakarinių kruizų atviroje jūroje alaus ženklo. Sekso ir sporto temos dažnai naudojamos reklamuojant alų ir kai kuriuos kietus gėrimus. Gamybos skirtumai ir standartai taip pat naudojami reklamuojant alkoholinius gėrimus.
