Sėkmė bet kokiame naujame versle prasideda verslo planu, o greito maisto restoranas nėra išimtis. Verslo planai atidaryti su santrauka, kuri yra visos plano informacijos apžvalga. Verslo planas veikia kaip planas, kuris vadovauja verslo savininkams nuo pradžios iki pirmųjų trejų iki penkerių veiklos metų. Greito maisto restoranų verslo planas parengia kiekvieną išsamią informaciją apie tai, kaip ji veiks.
Santrauka
Santraukoje vertinama, kiek lėšų reikės norint pradėti ir valdyti greito maisto restoraną, kol jis bus pelningas. Į pirmuosius trejus – penkerius metus numatomos pajamų prognozės taip pat turėtų būti nurodytos santraukoje.
Siūlomo greito maisto restorano, kuriame nurodomi unikalūs operacijos aspektai, aprašymas turėtų būti įtrauktas į santrauką. Lūžio trukmė yra svarbus etapas bet kuriame verslo pradžios plane ir turi būti nurodytas santraukoje.
Nors santrauka pateikiama verslo plano dokumento pradžioje, ji turėtų būti paskutinė parašyta dalis. Prieš parengdami santrauką, turite turėti savo restorano plano turinį.
Restorano koncepcija
Patiekiamos virtuvės koncepcija, tema ir tipas yra esminės sudedamosios dalys, kurios turėtų būti išsamiai dokumentuojamos greito maisto restoranų steigimo verslo plane.
Pradžios išlaidos
Restorano steigimo verslo plano biudžete turi būti nurodyta kiekviena numatoma sąskaita. Bus atliekamos vienkartinės veiklos pradžios išlaidos, pavyzdžiui, pradinė statyba, pastatų pakeitimai ir įrangos bei baldų pirkimas. Administracinės išlaidos, pavyzdžiui, verslo licencija, leidimai ir darbas, taip pat įtrauktos į verslo pradžios verslo planą. Taip pat turėtų būti įtrauktos nuolatinės išlaidos, pvz., Pakuotės ir prekės.
Biudžetai
Pradiniame biudžete nustatomos greitojo maisto restorano atidarymo išlaidos. Kiekviena įmonė turi fiksuotas išlaidas ir kintamas išlaidas. Nuolatinės išlaidos - tai tos pačios mėnesio išlaidos, kaip antai hipotekos mokėjimai ir komunalinės paslaugos. Kintamos išlaidos gali atsirasti kas mėnesį, kas ketvirtį arba kasmet, pavyzdžiui, rinkodaros veikla ir reklamos išlaidos. Avarinis remontas būtų kintamų išlaidų pavyzdys.
Rinkodara ir reklama
Reklamos ir rinkodaros planai yra esminiai restorano verslo plano komponentai. Reklamos ir rinkodaros planai nustato, kokie metodai bus taikomi restoranui reklamuoti. Žiniasklaidos reklamos kampanijos, pavyzdžiui, spausdinimo ir televizijos bei tinklo rinkodara, yra rinkodaros ir reklamos planų pavyzdžiai.
Reklamos ir rinkodaros sąskaitų vadovai padeda restoranų savininkams plėtoti laikraščių skelbimus, radijo skelbimus ir rinkodaros veiklą. Rinkodaros veikla, pavyzdžiui, dalyvavimas prekybos rūmų renginiuose, yra populiarūs restoranų reklamavimo būdai.
