Tiems, kurie puikiai tinka kepimui ir turi aistrą pyragams, parduodami pyragai suteikia galimybę išreikšti save, o pelną. Pyragų verslas siūlo keletą būdų savarankiškiems starteriams, įskaitant savo kūrinių pardavimą asmenims, restoranams, kepykloms ir parduotuvėms. Tinkamas atrankos tipų ir skonių pasirinkimas, paremtas populiarumu ir rinkos tendencijomis, kartu su tinkama reklama ir rinkodara, gali padėti paversti jūsų aistra į sėkmingą ir naudingą verslą.
Parengti planą. Parengti verslo planą, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas jūsų pyragų verslo koncepcijai, pelningumui ir organizavimui. Tai turėtų apimti išsamų tyrimą apie pyragų gamybos sąnaudas, rinkos tendencijas ir glaudų konkurentų tyrimą. Konkurentai bus įtraukti tokias įmones kaip vietinės kepyklos ir vietinės produkcijos rinkos, kuriose kartais yra namų kepyklos. JAV smulkaus verslo administravimo svetainė siūlo išteklius verslo plano kūrimui.
Nustatykite savo vietą. Vieta turės įtakos jūsų gamybos lygiui, licencijos reikalavimams ir kapitalo reikalavimams. Pradedant pyragų verslą iš savo namų, galėsite išmokti verslo pagrindus ir generuoti pinigus plėtrai ateityje, tačiau pasitarkite su vietiniais aplinkos sveikatos ar zonavimo skyriais apie taisykles, susijusias su maisto verslo valdymu iš savo namų. Be to, kai kurios vietinės bažnyčios ir restoranai gali išsinuomoti komercinę virtuvės erdvę mažoms įmonėms. Didesnės įsigytos ar išnuomotos erdvės suteikia galimybę praplėsti, kaip reikia, ir parduotuvės parduotuvę savo pyragų verslui.
Užregistruokite savo pyragų verslą. Mokesčių tikslais paprašykite darbdavio identifikacijos numerio arba EIN iš Vidaus pajamų tarnybos. Užregistruokite savo verslą su valstybės valstybės tarnybos sekretoriumi valstybės mokesčių ir registracijos tikslais, taip pat apsvarstykite unikalaus ar neįprastų pyragų pavadinimų prekių ženklo registravimą su savo valstybės valstybės tarnybos sekretoriumi.
Gaukite atitinkamas licencijas ir laikykitės taikomų vietinių taisyklių. Kreipkitės į vietinę sveikatos priežiūros tarnybą ir zonavimo komisiją, kad patikrintumėte, ar nesate priėmę savo namų, ar pasirinksite tradicinę parduotuvės vietą. Patikrinkite, ar jūsų nuomojamos virtuvės patalpos veikia pagal atitinkamus sveikatos departamento reglamentus. Laikykitės bet kokių vietinių ar valstybinių taisyklių, susijusių su pyragų ženklinimu.
Reklamuokite ir reklamuokite savo verslą. Susisiekite su vietiniais mažmenininkais, restoranais ir specializuotomis parduotuvėmis ir teiraukitės didmeninės prekybos pyragaičių. Patalpinkite mėginių ėmimo šalį savo parduotuvėje arba išbandykite vietinius renginius, įskaitant festivalius ir muges. Parodykite vietinį renginį, įskaitant regioninius ūkininkų rinkas, kad padėtų gauti pelną, tuo pačiu išgirdę savo kūrinius, nesvarbu, ar gaminate savo pyragus namuose, ar tradicinėje parduotuvėje.
