Maisto verslo atvėrimas gali būti lėtas procesas, tačiau jis taip pat gali būti naudingas. Labiausiai tikėtina, kad jums pavyks, jei išnaudosite savo laiką, kad įvertintumėte rinką ir pasirinktumėte geriausią aplinką. Apsvarstykite vietinius sveikatos kodus ir laikykitės savo vietos licencijos reikalavimų. Užregistruokite verslą ir samdyti geriausius darbuotojus, kuriuos galite rasti.
Nustatykite savo klientą, pirmiausia nuspręsite, kokio tipo maisto norite parduoti. Pradėkite nuo labai bendrų kategorijų sąrašo; geras pavyzdys - supakuoti maisto produktai, virti maisto produktai ir pristatymo maistas. Tada suskirstykite kategorijas ir nuspręskite, ar norite aptarnauti klientus tiesiogiai, parduoti įmonėms ar teikti įvairias paslaugas.
Sužinokite apie savo srities įstatymus ir kitus teisės aktus kreipkitės į vietinę prekybos rūmus ir gaukite sąrašą valstybės ir miestų biurų, atsakingų už registraciją arba eikite į FDA svetainę, kad rastumėte nuorodą į savo miestą (žr. Ištekliai).
Užregistruokite savo verslą su atitinkamomis institucijomis. Kur registruojasi, priklauso nuo maisto, kurį ketinate parduoti, rūšies. Jei planuojate verslą, kuriame daugiausia dėmesio skiriama supakuotam maistui, taisyklės yra lengviau įgyvendinamos nei planuojant atidaryti kavinę ar restoraną. Jei norite pradėti maisto krepšelį (pvz., Parduodami karštus šunis), jums reikės kitokio popieriaus rinkinio.
Jei planuojate tiesiogiai apdoroti maistą arba atidaryti virtuvę, gaukite maisto saugos sertifikatą. Sertifikatus galima gauti iš įvairių organizacijų ir įmonių, dažniausiai sekančių klases ir egzaminą. Nacionalinis maisto saugos specialistų registras (NRFSP) ir „ServSafe“ yra laikomi geriausiais sertifikavimo paslaugų teikėjais šalyje ir tiek internetu, tiek vietos mokymu.
Nuoma profesionalams. Maisto verslo pradžia reikalauja kvalifikuotų žmonių, norinčių dirbti su maisto ruošimu ir pristatymu. Darbas su nepatyrusiais darbuotojais gali sukelti sankcijas ir problemas, kad jūsų verslas pradėtų veikti.
Patarimai
-
Jei jums reikalingas finansavimas iš banko ar investuotojų, sukurkite tvirtą verslo planą, kuris būtų pateiktas potencialiems kreditoriams.
Įspėjimas
Tinkamos dokumentacijos trūkumas, kai kreipiamasi dėl paskolos, yra viena iš priežasčių, kodėl bankai neigia kreditą mažoms įmonėms. Įtraukite mokesčių deklaracijas, išsamų verslo aprašymą, finansines prognozes ir konkurso santrauką.
