Pradedant žuvų rinkos verslą, kyla iššūkių. Pastaraisiais metais įstatymai, reglamentuojantys šią pramonę, tapo griežtesni, siekiant sustabdyti pernelyg didelę žvejybą ir padidinti skaidrumą. Daugiau nei pusė JAV klientų mano, kad kokybiškas jūros gėrybių skyrius jiems yra labai svarbus renkantis bakalėjos parduotuvę. Todėl turite įsitikinti, kad siūlote aukščiausios kokybės produktus ir laikotės įstatymų. Manoma, kad per ateinančius penkerius metus pasaulinė jūros gėrybių rinka pasieks 155,32 mlrd. JAV dolerių. Jei planuojate pradėti jūros gėrybių verslą, dabar yra laikas tai padaryti.
Užregistruokite savo verslą
Pirmiausia pasirinkite vietą ir verslo struktūrą. Nuspręskite, ar norite sudaryti ribotos atsakomybės bendrovę, partnerystę ar korporaciją. Priklausomai nuo to, kur gyvenate, galite užregistruoti savo verslą internete arba asmeniškai pateikti popierinius dokumentus. Jei jums reikia pagalbos, naudokite registruotą agento paslaugą, kad atliktumėte šias užduotis jūsų vardu. Apsilankykite regioniniame SBA biure ir sužinokite, kaip suformuoti verslo subjektą. Čia taip pat galite paklausti, kokias licencijas ir leidimus reikia parduoti jūros gėrybėms ir žuvims. Kadangi ši rinka stebima vietiniu, valstybiniu ir federaliniu lygiu, galite išspręsti daugybę dokumentų.
Gauti licencijas ir leidimus
Sukūrę savo verslą, gausite darbdavio identifikacijos numerį. Toliau užregistruokite savo įmonės pavadinimą IRS. Nustatykite, ar norite naudoti subjekto pavadinimą, DBA pavadinimą arba prekės ženklo pavadinimą. Pavyzdžiui, jei planuojate pradėti nedidelę žuvų rinkos verslą, nėra tikslinga prekiauti savo įmonės pavadinimu. Jums reikia tik užregistruoti įmonės pavadinimą, kad valstybė galėtų identifikuoti jūsų verslą. Šios registracijos taisyklės įvairiose valstybėse skiriasi, todėl patikrinkite vietinius įstatymus.
Priklausomai nuo jūsų verslo pobūdžio, jums reikės licencijų ir leidimų iš vienos ar kelių šių organizacijų:
- JAV žemės ūkio departamentas
- Nacionalinė vandenyno ir atmosferos administravimo tarnyba
- JAV žuvų ir laukinės gamtos tarnyba
Pavyzdžiui, Nacionalinė vandenyno ir atmosferos administravimo tarnyba suteikia licencijas įmonėms, užsiimančioms bet kokios rūšies komercine žvejyba. Jei ketinate parduoti laukines žuvis, jums reikės JAV žuvų ir laukinės gamtos tarnybos licencijos. JAV žemės ūkio departamentas išduoda licencijas ir leidimus bendrovėms, kurios yra svarbios ar transportuojančios gyvūnus per valstybinę liniją. Taip pat kreipkitės į vietinę sveikatos tarnybą, kad sužinotumėte, kokie sertifikatai reikalingi. Jie pirmiausia patikrins verslo vietą, laikymo sąlygas, saugos įrangą ir dar daugiau.
Pasirinkite platintoją
Toliau ieškokite didmeninės jūros gėrybių ir žuvies platintojo. Jei nebūsite aukštos klasės nišų tiekėjas arba gyvenate tiesiai ant kranto, daugelis jūsų gaminių bus užšaldyti. Be to, dauguma valstybių reikalauja, kad tam tikros rūšies žuvys, pvz., Suši ir ceviche, būtų parduodamos sušaldytos, o tai padeda išvengti bakterijų užteršimo ir užtikrina, kad jie būtų saugūs valgyti. Pagal FDA, užšaldymas yra vienintelis praktinis būdas parazitų rizikai pašalinti.
Kita galimybė - pradėti žuvininkystės ūkį. Jei pasirinksite šį kelią, pasimokykite apie akvakultūrą. Investicijos bus didesnės. Be to, jums reikės papildomų licencijų ir leidimų. Apsvarstykite galimybę dirbti ne visą darbo dieną vietos žvejyboje, kad padidintumėte savo žinias šioje srityje.
Sukurkite verslo planą
Atlikę verslo registravimą ir licencijavimą, susitelkite ties informacija. Raskite savo verslo vietą, išsinuomokite komercinę erdvę ir samdyti darbuotojus. Idealiu atveju nustatykite skirtingų tipų klientų kainodaros planą. Pavyzdžiui, vietiniams virėjams ir restoranams galite pasiūlyti mažesnę kainą.
Nustatykite, kiek galite investuoti į savo jūros gėrybių verslą. Išsiaiškinkite, kokio tipo įrangą jums reikia ir kokių saugos procedūrų reikia. Jūsų parduotuvė ir virtuvė turi būti tiek funkcinės, tiek estetinės. Apsvarstykite galimybę apsvarstyti maisto saugos kursus, kad sužinotumėte daugiau apie žuvų laikymą tinkamomis sąlygomis.
Jūsų verslo planas taip pat turi apimti rinkodaros veiklą. Dėmesys vietinei rinkai. Skelbkite skelbimus laikraščiuose, susisiekite su restoranų savininkais ir apsilankykite renginiuose jūsų bendruomenėje.
Skleiskite skrajutes ir rinkodaros brošiūras, kad paskleistumėte žodį apie savo verslą. Sukurkite svetainę ir sukurkite dalyvavimą internete. Prisijunkite prie vietinių grupių „Facebook“ ir kituose socialiniuose tinkluose, kad galėtumėte dalyvauti pokalbiuose ir reklamuoti savo paslaugas.
