Gerą restoranų komandą sudaro žmonių grupė, padedanti išlaikyti visą verslą sklandžiai. Restorano savininkas paprastai samdo restoranų vadybininką, kuris prižiūrės bendrąjį restorano verslo aspektą, pavyzdžiui, išlaikydamas restorano finansus, samdydamas naujus darbuotojus, užsakydamas restorano reikmenis ir maistą, taip pat užtikrindamas, kad verslo veikla būtų tinkama, klientams ir kitiems restoranų platintojams. Taip pat gali būti pasamdytas rinkodaros konsultantas, užtikrinantis, kad įmonė gaus tinkamą reklamą ir tinkamus viešuosius ryšius toje vietovėje, kurioje gyvena įmonė. Priklausomai nuo restorano dydžio, galima išsinuomoti keletą virėjų. Paprastai yra vyriausiasis virėjas, planuojantis valgį ir vadovaujantis virimo personalui, linijos virėjas, kuris ruošia maistą, ir žmogus, kuris užtikrina, kad maistas patektų į padavėjo, kad galėtų aptarnauti patronus.
Padavėjas rodo patronus prie turimos lentelės, kurioje jie skaitys per meniu ir pasirinks maistą. Tada padavėja padavėja ir priima užsakymus iš globėjų. Tada užsakymas siunčiamas į virtuvę, kur virėjas ruošia patronui užsakytą maistą. Maistą aptarnauja padavėja ir globėjas naudojasi valgiu. Kai kurie restoranai yra teminiai ir siūlo tik tam tikrus maisto produktus.
Nesvarbu, ar restorane yra grupė, ar gyva muzika, jie vis dar teikia pramogas, kurdami socialinę veiklą, kuri gali būti bet kas nuo mažų pokalbių tarp globėjų ir atsitiktinių susitikimų su šeima ir draugais. Kai kuriuose restoranuose yra žaidimų zonų, kuriose globėjai gali žaisti ir laimėti prizus laukdami savo maisto. Filmai, rodomi dideliame ekrane, taip pat gali žaisti daugelio restoranų fone, kad globėjai galėtų mėgautis savo mėgstamiausiu šou, kai valgoma.
Paprastai restoranai tarnauja viskas nuo pusryčių, pietų ir vakarienės iki įvairių kitų maisto ir meniu elementų. Kai kurie iš populiariausių maisto produktų, kurie patiekiami restoranuose, yra „tacos“, „pizza“, mėsainiai ir vištiena, todėl populiariausių amerikiečių, meksikiečių ir italų.
