Restorano minkštas atidarymas iš esmės yra praktiškai vykdomas ar rengiamas naujas restoranas. Tai leidžia restorano savininkams įvertinti, kaip gerai restoranas veiks realiame pasaulyje, kol jis iš tikrųjų atsidarys visuomenei. Restorano savininkai turėtų apsvarstyti, kada laikyti minkštą atidarymą, kuriam pakviesti ir ką - jei nieko - įkrauti.
Planavimas
Kadangi lygintuvų išleidimas yra pagrindinis minkštos atidarymo tikslas, jis turi būti suplanuotas mažiausiai savaitę ar dvi savaites iki restorano atidarymo visuomenei. Tai suteikia savininkui laiko įvertinti dalyvių atsiliepimus ir atlikti visus būtinus meniu, personalo, dekoro, virtuvės įrengimo ar valgomojo nustatymo pakeitimus. Kai kuriuose restoranuose pasirenkami įvairūs švelniai atidaromi renginiai.
Dalyviai
Restoranų savininkai paprastai kviečia tik šeimos narius ir draugus į minkštąsias angas. Taip yra todėl, kad draugai ir šeima siūlys konstruktyvią kritiką ir paprastai bus labiau atleidžiami dėl bet kokių trūkumų.
Kainos
Restorano savininkas turėtų padėkoti už pagalbą, teikiamą švelniame atidaryme ir teikiant atsiliepimus. Vienas iš būdų yra pasiūlyti meniu elementus nemokamai arba už mažesnę kainą. Tai taip pat padeda pritraukti dalyvius į renginį.
