Kaip profiluoti restoraną

Anonim

Kai jūsų mieste atidaromas naujas restoranas, vietinis laikraštis dažnai priskirs reporterį, kad parašytų apžvalgą. Restorano savininkai praleidžia daug laiko, pinigų ir pastangų, kad sukurtų įstaigą, kuri kreipiasi į globėjus. Nuo meniu iki dekoro iki aptarnavimo personalo kompetencijos, kiekvienas komponentas turi gerai veikti, kad restoranas būtų sėkmingas.

Pokalbis su restorano savininku ar valdytoju. Sužinokite apie pagrindinius personalo narius. Paklauskite apie restorano pavadinimą ir maisto stilių.

Susipažinkite su restorano virėja. Sužinokite apie jo kvalifikaciją ir studijas. Eikite per meniu su virėja ir paklauskite jo apie jo parašų patiekalus.

Surinkite kitą susijusią informaciją apie restoraną, kurį naudosite savo profilyje. Žinokite teisingą adresą ir darbo valandas. Sužinokite, ar restoranas planuoja bet kokias reklamines dienas, kai bus rodomi ar nuimami įvairūs meniu elementai. Paklauskite, ar restoranas naudos „Facebook“ ar „Twitter“ ryšį su visuomene.

Parašykite savo profilį, kad skaitytojai galėtų sužinoti trumpą restorano, jo savininko ir šefo istoriją, taip pat jo meniu ir socialinio medijos planus.Taip pat nurodykite visus trūkumus ar sritis, kuriose naujasis restoranas turi tobulėti.