Šiomis dienomis mobiliosios viešojo maitinimo įmonės yra visur. Jie leidžia patenkinti savo mitybos meilę ir tuo pačiu užtikrinti patogumą maisto verslo valdymui be plytų ir skiedinio įrengimo iššūkių. Jie taip pat leidžia klientams gauti malonų maistą, kurį jie mėgsta - pavyzdžiui, BBQ. Tai geriausias iš abiejų pasaulių: greitas maistas ir skanus, namuose paruoštas maistas. Jūsų mobiliojo BBQ maitinimo verslo vieta tinkamoje (-se) vietoje (-ose) gali užtikrinti jums lojalius. Prieš pradėdami, turite gauti teisingą licenciją ir leidimus. Turite susipažinti su savo valstybės, miesto ir apskrities gairėmis dėl maisto įmonės eksploatavimo.
Gaukite verslo licenciją. Jei norite paleisti verslą, turite kreiptis dėl veiklos ir patvirtinti, kad norite vykdyti verslą savo vietovėje. Kiekvienoje valstybėje, mieste ir apskrityje yra skirtingi reglamentai; jums gali tekti gauti kiekvieno sektoriaus pritarimą. Užpildykite savo paraiškas ir tapkite kvalifikuotais, kad galėtumėte vykdyti teisinį verslą savo vietovėje. Ieškokite Licencijavimo departamento savo valstybėje, mieste ir apskrityje.
Gauti maisto paslaugų leidimą. Norint aptarnauti maistą savo vietovėje, turite turėti leidimą. Šis leidimas pripažįsta, kad suprantate, kaip saugiai gaminti maistą ir užkirsti kelią ligoms. Jums gali prireikti atlikti testą, kad įrodytumėte, jog suprantate, kaip tinkamai paruošti, virti ir laikyti maistą, kad būtų išvengta maisto produktų sukeliamų ligų. Jūsų valstybė, miesto ar apskrities visuomenės sveikatos tarnyba teiks reikiamą informaciją ir paraiškas.
Gauti leidimą judriojo maitinimo verslui. Jūsų apskrityje ar mieste reikės gauti leidimą, kad jūsų mobilusis automobilis būtų patalpintas nurodytose vietose. Kadangi esate mobilus, turite gauti kiekvienos mobiliojo transporto priemonės sustojimo patvirtinimą. Užpildykite reikiamus prašymus ir vadovaukitės visomis atitinkamomis gairėmis. Paprastai tai galima rasti jūsų miesto ir apskrities Visuomenės sveikatos ir maisto paslaugų departamente.
